Backzutaten & Rohstoffe

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Zee Basis Brand Ei

Art.-Nr: 35518

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundmischung zur Herstellung von Spritzkuchen, Windbeuteln und Eclairs. Anwendung und Dosierung: Jung Basis-Brand 1.000 g; …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 151,45 netto / Gebinde
€ 162,05 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Meister Qwini?s-Quarkb.-Mix

Art.-Nr: 35197

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Quarkbällchen Zutaten: WEIZENmehl; Zucker; WEIZENstärke; Rapsöl; VollEIpulver; Palmfett; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 57,72 netto / Gebinde
€ 61,76 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Top Nussfüll. trocken

Art.-Nr: 40752

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Halal geeignet

Vormischung zur Herstellung von Nussfüllung für die industrielle Verarbeitung. Alle Zutaten zusammen verrühren und 15 …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 148,46 netto / Gebinde
€ 158,85 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dawn Foods Muffin Mix Plain Vegan

Art.-Nr: 36466

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vegan

Dawn Muffin Mix Plain Vegan: Pulvermischung zur Herstellung von veganen Muffins. Anwendung: 1000 g Mix, …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 71,89 netto / Gebinde
€ 76,92 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Meister Rühr & Easy PO SG

Art.-Nr: 35204

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Pulverförmige Backmischung zur Herstellung von soften Blechkuchen und Schnitten Meister Rühr & Easy PO SG …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 165,10 netto / Gebinde
€ 176,66 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Black Soft

Art.-Nr: 40743

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Halal geeignet

Vormischung zur Herstellung dunkler Rührmassen mit exzellentem Geschmack und besonderer Frischhaltung. Alle Zutaten ca. 3 …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 138,45 netto / Gebinde
€ 148,14 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Meistermarken Meister Variopan

Art.-Nr: 39994

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Hellgelbes, feingranuliertes Pulver. Vielseitige Backfüllung mit dem feinen mandelgeschmack. Anrühren und ca.15 min quellen lassen …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 87,75 netto / Gebinde
€ 93,89 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dawn Foods Muffin-Mix Chocolate

Art.-Nr: 36456

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dawn Muffin-Mix Chocolate: Schokoladenmuffin-Mix. Anwendung: ZUBEREITUNG: 1000g Muffin Mix Chocolate, 500g Wasser, 350-400g Pflanzenöl. Alle …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 90,52 netto / Gebinde
€ 96,86 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Choco Gourmet

Art.-Nr: 36059

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Halal geeignet

Vormischung zur Herstellung dunkler Biskuitböden und Rouladen. Alle Zutaten mit einem feinen Besen im Schnellgang …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 54,08 netto / Gebinde
€ 57,87 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Meistermarken Meister Kapsel Gourmet

Art.-Nr: 35201

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Kapseln. Grundrezeptur 1000g Meister Kapsel Gourmet, 300g Eier, 250g Wasser, 250g …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 80,15 netto / Gebinde
€ 85,76 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Soft-Sand

Art.-Nr: 40740

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Halal geeignet

Vormischung zur Herstellung feiner Rühr-/Sandmassen. Besonders zarte Gebäcke mit langer Frischhaltung. Rationelle Herstellung mit Speiseöl. …

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 105,30 netto / Gebinde
€ 112,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dreidoppel Muffins Prem. (Sandrühr)

Art.-Nr: 40622

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dreid Muffins Prem. (Sandrühr): Basismischung für Sand- und Rührkuchen. Mit diesem Grundmix gelingen Rühr- und …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 148,98 netto / Gebinde
€ 159,41 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Mürb + Streusel

Art.-Nr: 36043

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Vormischung zur Herstellung von Mürbeteig. Für alle Mürbteige und Streusel, auch Buttermürbteige und Butter-Streusel. Hervorragend …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 78,00 netto / Gebinde
€ 83,46 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Meistermarken Meister Rühr-Tradition

Art.-Nr: 35200

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Trockene Backmischung zur Herstellung eines reichhaltigen Kuchens 1000 g Meister Rühr-Tradition, 400 g Wasser und …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 149,18 netto / Gebinde
€ 159,62 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Honig Lebkuchenmix

Art.-Nr: 36042

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vormischung zur Herstellung von Honiglebkuchen. Grundrezeptur: Honig 450 g; Wasser 250 g; KOMPLET Honiglebkuchen 1000 …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 100,04 netto / Gebinde
€ 107,04 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Hafer Rühr

Art.-Nr: 36038

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vegan

100 %ige Vormischung zur Herstellung feiner Hafer-Rührmassen. Grundrezeptur: Masse:; KOMPLET Hafer Rühr 1000 g; Vollei …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 49,01 netto / Gebinde
€ 52,44 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Basis Biskuit

Art.-Nr: 35663

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Biskuit-Böden und -Rouladen. Anwendung und Dosierung: Basis-Biskuit 1.000 g; Vollei 600 g; Wasser …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 44,98 netto / Gebinde
€ 48,13 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Haselnuss Universal

Art.-Nr: 35634

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung zur Herstellung von Nussfüllungen. Anwendung und Dosierung: Haselnuss Universal: 1.000 g; Wasser/Milch: 650 - …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 208,98 netto / Gebinde
€ 223,61 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Schnitten-Rühr

Art.-Nr: 35567

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Rührkuchen. Anwendung und Dosierung: Rezept Masse M5067; 1200g Jung Rührmasse FL; 600g Pflanzenöl; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 150,80 netto / Gebinde
€ 161,36 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Boeson Backpulver

Art.-Nr: 40371

Stärke & Bindemittel

Backpulver für Rühr- und andere Kuchen, sowie für Bisquit- und Hefeteige. Arbeitsanweisungen Zugabe: 3 % …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 37,44 netto / Gebinde
€ 40,06 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dreidoppel Spezialmassen Mix

Art.-Nr: 36551

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Spezialmassen Mix: Backmischung für Spezialmassen und -böden. Einfach mit Wasser anrühren und mit einem …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 99,45 netto / Gebinde
€ 106,41 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Mandelsoft

Art.-Nr: 36068

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Halal geeignet

100 % Vormischung zur Herstellung von Mandel- Rühr-Sandmassen. Alle Zutaten der Masse mit dem groben …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 64,35 netto / Gebinde
€ 68,85 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Soft Amigos

Art.-Nr: 36051

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung von Amerikanern mit Zugabe von Butter oder Öl. KOMPLET Soft Amigos mit …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 92,30 netto / Gebinde
€ 98,76 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Schoki-Rühr

Art.-Nr: 35659

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Schoko-Rührkuchen. Anwendung und Dosierung: Schoki-Rühr: 1.000 g; Pflanzenöl: 300 g; Ei: 400 g; …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 91,65 netto / Gebinde
€ 98,07 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dreidoppel Sacher Mix

Art.-Nr: 36549

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dreid Sacher Mix: Basismischung für Sacher- und Schokoladenrührmassen. Der gelingsichere Grundmix für Schokoladenböden und Schokoladenrührkuchen …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 146,42 netto / Gebinde
€ 156,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dawn Foods Premix Flexisoft

Art.-Nr: 36321

Backmischungen

Dawn Premix Flexisoft: Ideal zur Herstellung von saftigen Blechkuchen, Rouladen und Obstboden. Anwendung: Grundrezept Kapselmasse: …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 95,55 netto / Gebinde
€ 102,24 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Mürbteigfix

Art.-Nr: 40370

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vegan

Backmischung zur Herstellung aller Mürbteiggebäcke. Zutaten: WEIZENmehl; Zucker; WEIZENstärke; SOJAmehl; Emulgator: Mono- und Diglyceride von …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 93,28 netto / Gebinde
€ 99,81 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dreidoppel Backfüll Variant

Art.-Nr: 36555

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dreid Backfüll Variant: Basismischung zur Herstellung einer backfesten Füllmasse. Die clevere Lösung für raffinierte Füllmassen …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 91,98 netto / Gebinde
€ 98,42 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Meistermarken Eisella Rühr & Frisch

Art.-Nr: 40374

Backmischungen

Vormischung für Rühr- und Sandkuchen. Arbeitsanweisungen Zugabe: 60 % Rezept 2: 600g Rühr & Frisch, …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 219,05 netto / Gebinde
€ 234,38 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Meister Biskuit spezial

Art.-Nr: 40369

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Biskuit-Tortenböden und Rouladen Rouladen: 1.000 g Meister Biskuit Spezial, 1.000 g …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 68,64 netto / Gebinde
€ 73,44 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Meister Nuss

Art.-Nr: 39993

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundstoff für Haselnußfüllungen, braunes, etwas stippiges Pulver mit Haselnußstücken Grundrezeptur anrühren und 15 min Quellen …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 254,02 netto / Gebinde
€ 271,80 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Dawn Foods Muffin-Mix

Art.-Nr: 36455

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dawn Muffin-Mix: Muffinmix. Anwendung: 1000 g Mix, 500 g Wasser, 300 g Pflanzenöl. Alle Zutaten …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 82,55 netto / Gebinde
€ 88,33 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Biska

Art.-Nr: 40462

Backmischungen

Basismischung für Biskuitmassen. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550 800 g; Zeelandia Biska 600 g; …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 146,90 netto / Gebinde
€ 157,18 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Biskuit Instant

Art.-Nr: 35504

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Biskuitmassen. Anwendung und Dosierung: Zeelandia Biskuit Instant 1.800 g; Vollei 1.350 g; Wasser …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 141,38 netto / Gebinde
€ 151,28 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Jogo-Rühr

Art.-Nr: 36064

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

100% ige Vormischung mit Joghurt für saftige Schnitten und andere Sandkuchengebäcke. Grundrezeptur: für Sandkuchen für …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 93,28 netto / Gebinde
€ 99,81 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Meister Sand

Art.-Nr: 39968

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Backmischung zur Herstelung von Sandkuchen, Tortenböden und -kapseln Tortenböden: 9000 g MM Sand, 7200 g …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 50,18 netto / Gebinde
€ 53,69 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Cb Crisp Pearls Schoko dunkel

Art.-Nr: 34979

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Knusprige Getreideperlen mit dunkler Schokoladenhülle. Sie eignen sich als Topping für Kuchen, Desserts und Eis …

0,8 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 16,38 netto / Gebinde
€ 17,53 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Cb Pailleté Feuilletine

Art.-Nr: 40180

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Knusprige Feuilletine-Brösel aus feinem Gebäck. Sie geben Desserts, Pralinen und Füllungen eine knusprige Textur. Zutaten …

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 38,84 netto / Gebinde
€ 41,56 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Dawn Foods Creme Cake Mix Plain

Art.-Nr: 41986

Backmischungen

Dawn Creme Cake Mix Plain: Dawn Exceptional Creme Cake Base Plain 12,5 kg. Anwendung: Standardrezept: …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 53,95 netto / Gebinde
€ 57,73 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dawn Foods Creme CakeMix Cocoa Vegan

Art.-Nr: 41985

Backmischungen

Vegan

Dawn Creme CakeMix Cocoa Vegan: Pulvermischung zur Herstellung von veganen saftigen Rührkuchen mit Schokoladengeschmack. Anwendung: …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 60,45 netto / Gebinde
€ 64,68 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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