Unsere Story · B2B Foodservice

Wir kommen
aus der
Backstube.

In Berlin angefangen. In Ulm den Meister gemacht. Seit 1997 in Bayern. Wir bringen unsere Erfahrung aus Bäckerei und Konditorei in Ihren Einkauf.

Unsere Story lesen Lernen wir uns kennen

Bäcker aus Leidenschaft. Seit den 1980ern.

UNSER HANDWERK. UNSER MEISTERBRIEF.
Original-Meisterbrief im Bäckerhandwerk, Handwerkskammer Ulm, 1. Juli 1996. Geburtsdatum und Geburtsort sind weichgezeichnet.
Bäckermeister. Seit 1996.Handwerkskammer Ulm · 1. Juli 1996Originalfoto mit weichgezeichnetem Geburtsdatum und Geburtsort. Zum Vergrößern anklicken.
Selbst gebacken.Selbst verkostet.Für Ihren Betrieb.

01 / Unser Weg

In Berlin begonnen.
In Bayern zu Hause.

Unsere Story begann in den 1980ern. Seitdem haben wir das Handwerk gelernt, eigene Betriebe geführt und zahlreiche Kunden bedient.

  1. 1980er

    Berlin.
    Hier ging’s los.

    In Berlin begann unsere Arbeit im Bäckerhandwerk. Die Leidenschaft für gute Backwaren begleitet uns seit diesen ersten Jahren.

  2. Baden-Württemberg

    Gelernt.
    Selbst geführt.

    In Baden-Württemberg haben wir das Handwerk gelernt, unser Wissen vertieft und eigene Bäckereibetriebe geführt.

  3. 1996 · Ulm

    Die Prüfung.
    Der Meistertitel.

    Am 1. Juli 1996 beurkundete die Handwerkskammer Ulm die bestandene Meisterprüfung im Bäckerhandwerk.

  4. Seit 1997 · Bayern

    Angekommen.
    Weitergebacken.

    Seit fast 30 Jahren arbeiten wir in Bayern. In unseren Bäckereien und Konditoreien haben wir täglich Erfahrung gesammelt.

02 / Erfahrung aus der Backstube

Selbst verarbeitet.
Selbst geschmeckt.

Wir sind selbst Bäcker und betreiben eine Konditorei. Wir kennen den gesamten Ablauf: vom Rohstoff über die Verarbeitung bis zum Verkauf.

01 / DIE ZUTATEN

In unserer
Backstube
ausprobiert.

Rohstoffe und Zutaten haben wir in unseren eigenen Backstuben und Konditoreien verarbeitet. Wir kennen das Verhalten im Teig, den Geschmack und das fertige Ergebnis.

02 / DIE BACKWAREN

Vom Croissant
bis zum
Pain Boulot.

Wir haben hochwertige Backwaren hergestellt und namhafte Kunden in der ganzen Republik beliefert. Verarbeitung, Qualität und Verkauf gehörten zu unserem täglichen Geschäft.

03 / IHR EINKAUF

Ihr Alltag.
Uns gut
vertraut.

Diese Praxis hilft uns, Ihren Bedarf zu verstehen: passende Zutaten, geeignete Gebinde und Produkte, mit denen Sie in Ihrem Betrieb arbeiten können.

Ihr Meister Ferro

Bäckermeister · Meisterprüfung 1996 in Ulm

03 / Persönlich kennengelernt

Viele Messen.
Gute Gespräche.

Auf zahlreichen Fachmessen haben wir Hunderte Gespräche geführt. Wir haben Lieferanten kennengelernt, Geschäftsverbindungen aufgebaut und Preise ausgehandelt.

Neue Produkte haben wir in unseren eigenen Backstuben ausprobiert. So konnten wir selbst beurteilen, wie sie sich verarbeiten lassen und wie die fertigen Backwaren schmecken.

Dieses Wissen nutzen wir heute für das Sortiment und den Service von B2B Food.

04 / B2B Foodservice heute

Unsere Erfahrung.
Für Ihren Betrieb.

Aus dieser Erfahrung haben wir B2B Foodservice gegründet. Heute versorgen wir Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe mit Rohstoffen, Backzutaten und Lebensmitteln. Unser Sortiment beziehen wir von namhaften Lieferanten.

Sortiment entdecken
01

Eigene Lager.
Eigene Fahrzeuge.

Mit eigenen Lagerflächen, eigener Logistik und eigenen Fahrzeugen beliefern wir München und Umgebung.

02

In München da.
Bayern im Blick.

Wir planen, unser Liefergebiet in Bayern weiter auszubauen. Die Möglichkeiten für Ihren Standort besprechen wir persönlich mit Ihnen.

Lernen wir uns kennen.

Ihr Betrieb.
Ihre Zutaten.
Unser Gespräch.

Erzählen Sie uns, was Sie für Ihre Backstube, Konditorei oder Küche brauchen. Wir freuen uns auf den Austausch.

Kontakt aufnehmen Geschäftskonto beantragen Persönlich für Sie da.
Ihr Meister Ferro