Produktinformationen

Backmischung zur Herstellung von Biskuit-Tortenböden und Rouladen

Rouladen: 1.000 g Meister Biskuit Spezial, 1.000 g Eier, 100 g Wasser

Zutaten: Zucker; W EIZENmehl; WEIZENstärke; Emulgator: Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Glukosesirup, getrocknet; MagerMILCHpulver; Trennmittel: Calciumcarbonat; Speisesalz; Feuchthaltemittel: Sorbit.

Enthaltene Allergene: Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nährwerte je 100 g:
Energie: 1.584 kJ
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 83,5 g
davon Zucker: 43,2 g
Ballaststoffe: 0,9 g
Eiweiß: 3,6 g
Salz (Na x 2,5): 1,6226 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 270 Tage
Lagertemperatur: 12 - 25 °C
Lagerhinweis: Die Verpackung während des Lagerns geschlossen und trocken halten.
Transporttemperatur: 2 - 25 °C