Produktinformationen

Vormischung zur Herstellung von Amerikanern mit Zugabe von Butter oder Öl.

KOMPLET Soft Amigos mit allen Zutaten ca. 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit glattrühren. Auf gefettete und gemehlte Bleche oder auf Trennpapier aufdressieren. Backtemperatur: ca. 190°C Backzeit: ca. 13 - 15 Minuten Vor dem Erkalten vom Blech bzw. vom Trennpapier lösen. Meistertip: KOMPLET Soft Amigos Masse kann bis zum nächsten Tag aufdressiert im Kühlraum, bei ca. 2°C über mehrere Tage im Froster gelagert werden. Aus dem Kühlraum sofort abbacken, aus dem Froster ca. 20 - 30 Minuten auftauen lassen.

Aussehen und Farbe: weißes, pulverförmiges Produkt. Geschmack und Geruch: süßlich, neutral.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Backtriebmittel: E 500, E 341, E 450; Süßmolkenpulver (Milch), Weizenstärke, Speisesalz, Emulgator(en): E 322, E 472 e; Karottenkonzentrat, natürliches Aroma.

Enthält: glutenhaltiges Getreide, Milch. Kann Spuren enthalten von: Eier , Lupinen , Soja.

Nährwerte je 100 g: Energie (kJ/kcal je 100 g): 1.442 / 344; Fett: 1,2; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3; Kohlenhydrate: 74,9; davon Zucker: 29,7; Ballaststoffe: 2,0; Eiweiß: 6,4; Salz: 2,13.

Lagerung: kühl, trocken und sachgemäß. MHD: 364 Tage.