Produktinformationen

Backmischung zur Herstellung von Kapseln.

Grundrezeptur
1000g Meister Kapsel Gourmet, 300g Eier, 250g Wasser, 250g Öl
Arbeitsanweisungen
mixen: Zeit: 2 min

Zutaten: WEIZENmehl; Zucker; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; SüßMOLKENpulver; Modifizierte Stärke; EIklarpulver; Gluko sesirup, getrocknet; Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren; MagerMILCHpulver; Speisesalz; Aroma; Karottenkonzentrat; Kurkuma.

Enthaltene Allergene: Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nährwerte je 100 g:
Energie: 1.537 kJ (362 kcal)
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 80,1 g
davon Zucker: 38,9 g
Ballaststoffe: 1,5 g
Eiweiß: 7,0 g
Salz (Na x 2,5): 1,5755 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 270 Tage
Lagertemperatur: 12 - 25 °C
Lagerhinweis: Die Verpackung während des Lagerns geschlossen und trocken halten.
Transporttemperatur: 2 - 25 °C