Produktinformationen

Basismischung für Biskuit-Böden und -Rouladen.

Anwendung und Dosierung: Basis-Biskuit 1.000 g; Vollei 600 g; Wasser 200 g; Massengewicht 1.800 g

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Zutaten: Zucker; WEIZENmehl; WEIZENstärke; Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MagerMILCHpulver; Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel (Guarkernmehl)

Allergene:
Enthält: Weizen, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Kann Spuren enthalten von: Roggen, Dinkel, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1587 kJ
Brennwert kcal: 374 kcal
Fett: 3,2 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g/100g
Kohlenhydrate: 81,8 g/100g
- davon Zucker: 41,3 g/100g
Ballaststoffe: 1,6 g/100g
Eiweiß: 3,9 g/100g
Salz: 1,58 g/100g