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Produktinformationen
Vormischung zur Herstellung von Nussfüllung für die industrielle Verarbeitung.
Alle Zutaten zusammen verrühren und 15 Minuten quellen lassen. Danach evtl. nochmals durchrühren. Wichtiger Hinweis: Das Produkt kann, aufgrund natürlicher Farbschwankungen bei den Nüssen, geringfügige Farbunterschiede aufweisen.
Aussehen und Farbe: hellbraune Mischung mit Haselnüssen. Geschmack und Geruch: nach Nüssen, aromatisch.
Zutaten: Haselnüsse - geröstet (ca. 35,0%), Zucker, Stärke, Palmfett, Weizenquellmehl, modifizierte Stärke, Glucosesirup, Backtriebmittel: E 500, E 450; Speisesalz, Milcheiweiß, Gewürz, fettarmes Kakaopulver, Aroma.
Enthält: glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte. Kann Spuren enthalten von: Eier , Soja.
Nährwerte je 100 g: Energie (kJ/kcal je 100 g): 1.992 / 476; Fett: 21,5; davon gesättigte Fettsäuren: 4,9; Kohlenhydrate: 60,5; davon Zucker: 40,2; Ballaststoffe: 4,1; Eiweiß: 8,1; Salz: 0,92.
Lagerung: kühl, trocken und sachgemäß. MHD: 182 Tage.
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| Art-Nr.: | 40752 |
| GTIN: | 4025599002040 |
| Einheit: | Kg |
| Gebinde: | 20 Kg |
| Mindestmenge: | 1x Gebinde
(= 20 Kg) |
| Verfügbar: | Verfügbar |
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