Bäckerei · Konditorei · Gastronomie

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

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635 Artikel

101–150 von 635 ArtikelnSeite 3 von 13

Schapf Weizen-Mild - 201233 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Weizen-Mild

Art.-Nr: 35940

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 127,08 netto / Gebinde
€ 135,98 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Vegan Krem Vegan - 215282 verfügbar

Ireks Mella Vegan Krem Vegan

Art.-Nr: 35434

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 91,65 netto / Gebinde
€ 98,07 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Apriko-Gel - 220089 verfügbar

Meistermarken Meister Apriko-Gel

Art.-Nr: 39991

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

13 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 62,19 netto / Gebinde
€ 66,54 inkl. MwSt. (7 %)
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Uldo Spelta Premium - 214464 verfügbar

Uldo Backmittel Spelta Premium

Art.-Nr: 35774

Uldo Backmittel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 170,82 netto / Gebinde
€ 182,78 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Neuschnee - 200296 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Neuschnee

Art.-Nr: 40746

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Nicht schmelzender Dekorierpuder. Hergestellt aus Traubenzucker. Aussehen und Farbe: weißes, pulverförmiges Produkt. Geschmack und Geruch: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 33,80 netto / Gebinde
€ 36,17 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Valbella Soft - 201189 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Valbella Soft

Art.-Nr: 40744

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung saftiger Nuß - Schnitten und anderer Nuß - Rührkuchengebäcke. Alle Zutaten ca. …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 50,05 netto / Gebinde
€ 53,55 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Boninis plus - 201680 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Boninis plus

Art.-Nr: 40737

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung feinster Siedegebäcke mit Quark. Quark ist bereits in Pulverform in der Vormischung …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 50,96 netto / Gebinde
€ 54,53 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Fitberry - 211410 verfügbar

Ireks Fitberry

Art.-Nr: 40328

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 121,88 netto / Gebinde
€ 130,41 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Persiquick - 210634 verfügbar

Ireks Mella Persiquick

Art.-Nr: 40313

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 100,10 netto / Gebinde
€ 107,11 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Schaumtraum - 315258 verfügbar

Dreidoppel Schaumtraum

Art.-Nr: 36558

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Schaumtraum: Lebensmittelzubereitung zur Herstellung von Eiweißschaummassen. Für schnittfeste und dauerhaft stabile, geflämmte und gebackene …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 82,16 netto / Gebinde
€ 87,91 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Backstolz 4x1,5kg - 303765 verfügbar

Dawn Foods Backstolz 4x1,5kg

Art.-Nr: 36337

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Backstolz 4x1,5kg: Geschmacksneutral. Ohne Vortrieb. Anwendung: Das zuverlässige, geschmacksneutrale Backpulver ohne Vortrieb. Dosierung: 17 …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 41,03 netto / Gebinde
€ 43,90 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Basis Krapfen - 210698 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Basis Krapfen

Art.-Nr: 35517

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung für Hefeteig-Siedegebäck. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550 10.000g; Jung Basis Krapfen 2.000g; Backmargarine …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 201,50 netto / Gebinde
€ 215,61 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Krapfen 20 - 210149 verfügbar

Ireks Mella Krapfen 20

Art.-Nr: 35436

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 91,98 netto / Gebinde
€ 98,42 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Quark Royal - 212924 verfügbar

Ireks Mella Quark Royal

Art.-Nr: 35429

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 76,87 netto / Gebinde
€ 82,25 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Vegrain Snack Tomato Style vegan - 215599 verfügbar

Ireks Vegrain Snack Tomato Style vegan

Art.-Nr: 35369

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 98,15 netto / Gebinde
€ 105,02 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf CeralGran Mais Gran. - 203391 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schapf CeralGran Mais Gran.

Art.-Nr: 35932

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

18 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 52,65 netto / Gebinde
€ 56,34 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Choquit - 200061 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Choquit

Art.-Nr: 40739

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung von Schokoladenbiskuitböden, Schokoroulade, Sachertorten, Herrentorten und anderen feinen Schokomassen mit langer Frischhaltung. …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 48,75 netto / Gebinde
€ 52,16 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Wibema - 210208 verfügbar

Meistermarken Wibema

Art.-Nr: 40368

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Mix mit Ei für die Herstellung von Brandteig für Windbeutel, Eclairs, frittierte Brandteiggebäcke etc. Supply …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 246,22 netto / Gebinde
€ 263,46 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Öko-Kruste - 211523 verfügbar

Ireks Öko-Kruste

Art.-Nr: 40302

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 107,25 netto / Gebinde
€ 114,76 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Öko-Purback - 211522 verfügbar

Ireks Öko-Purback

Art.-Nr: 40300

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 185,58 netto / Gebinde
€ 198,57 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Nusetta - 220095 verfügbar

Meistermarken Meister Nusetta

Art.-Nr: 39989

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Nuß-Nougat-Creme, Backfest 12,5 kg Anwendung Nuß-Nougat-Creme Zum Füllen und überziehen von Backwaren (vor und nach …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 119,12 netto / Gebinde
€ 127,46 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Paradiso Erdbeere - 301127 verfügbar

Dreidoppel Paradiso Erdbeere

Art.-Nr: 36534

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Paradiso Erdbeere: Fruchtfüllung Erdbeere. Aromatische, rote Fruchtfüllung mit ganzen Erdbeeren für Füllungen aller Art …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 49,76 netto / Gebinde
€ 53,24 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Rogg.Vollsauer - 200499 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Kompl Rogg.Vollsauer

Art.-Nr: 36024

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Roggensauerteig - getrocknet zur Herstellung von Misch- und Roggenbroten sowie rustikalen Brötchen. Grundrezeptur: Roggenmischbrot 70/30; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,65 netto / Gebinde
€ 153,71 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Berlina - 210482 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Berlina

Art.-Nr: 35508

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Fertigmischung für Hefeteig-Siedegebäck. Anwendung und Dosierung: Berlina 10.000 g; Eier 2.500 g; Hefe 600 g; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 129,68 netto / Gebinde
€ 138,76 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Rustic Back - 212666 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Rustic Back

Art.-Nr: 35486

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 182,65 netto / Gebinde
€ 195,44 inkl. MwSt. (7 %)
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Pur Puravita Bärenspitz 50/50 - 210391 verfügbar

Puratos Puravita Bärenspitz 50/50

Art.-Nr: 41487

Puratos

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 175,83 netto / Gebinde
€ 188,14 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Roggopan - 210134 verfügbar

Ireks Roggopan

Art.-Nr: 40275

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 152,10 netto / Gebinde
€ 162,75 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Kokos - 220022 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Meistermarken Meister Kokos

Art.-Nr: 39954

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 100,23 netto / Gebinde
€ 107,25 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Uniferm Kondikrem

Art.-Nr: 36228

Uniferm

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 63,18 netto / Gebinde
€ 67,60 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Uldo Backmittel MONOF Karotte

Art.-Nr: 35815

Uldo Backmittel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 68,38 netto / Gebinde
€ 73,17 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Uldo Backmittel Patty BBQ

Art.-Nr: 35781

Uldo Backmittel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 84,50 netto / Gebinde
€ 90,42 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Fiesta Pomodoro - 395629 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Fiesta Pomodoro

Art.-Nr: 35501

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 125,78 netto / Gebinde
€ 134,58 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Wurzelkruste - 212427 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Wurzelkruste

Art.-Nr: 35484

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 78,17 netto / Gebinde
€ 83,64 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Käse Fein - 200984 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Käse Fein

Art.-Nr: 40736

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung von flachen und hohen Käsekuchen und -torten. Aussehen und Farbe: weißes, pulverförmiges …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 65,13 netto / Gebinde
€ 69,69 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Creme Vanessa - 51804 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Creme Vanessa

Art.-Nr: 35606

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Kaltlösliches Cremepulver mit Vanillegeschmack. Anwendung und Dosierung: Rezept Masse W5046; 350g Zeelandia Creme Vanessa; 1000g …

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 150,15 netto / Gebinde
€ 160,66 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Dinkel Ganz - 101875 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schapf Dinkel Ganz

Art.-Nr: 34639

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 31,53 netto / Gebinde
€ 33,74 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Nuß - 210156 verfügbar

Ireks Mella Nuß

Art.-Nr: 40311

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 261,95 netto / Gebinde
€ 280,29 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Kartoffel-Kruste - 210630 verfügbar

Ireks Kartoffel-Kruste

Art.-Nr: 40290

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 133,25 netto / Gebinde
€ 142,58 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Urlaib - 203477 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Urlaib

Art.-Nr: 35991

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 128,38 netto / Gebinde
€ 137,37 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Pane Capricciosa - 202861 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Pane Capricciosa

Art.-Nr: 35988

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 53,04 netto / Gebinde
€ 56,75 inkl. MwSt. (7 %)
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Produktbild derzeit
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verfügbar

Uldo Backmittel Topping III

Art.-Nr: 35810

Uldo Backmittel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 90,87 netto / Gebinde
€ 97,23 inkl. MwSt. (7 %)
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Uldo Brezen K - 51020 verfügbar

Uldo Backmittel Brezen K

Art.-Nr: 35791

Uldo Backmittel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

30 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 136,50 netto / Gebinde
€ 146,06 inkl. MwSt. (7 %)
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Pur Graindesign Black&White - 215497 verfügbar

Puratos Graindesign Black&White

Art.-Nr: 35733

Puratos

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 105,69 netto / Gebinde
€ 113,09 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Fitty - 211319 verfügbar

Ireks Fitty

Art.-Nr: 40295

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 108,88 netto / Gebinde
€ 116,50 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Paradiso Aprikose - 301130 verfügbar

Dreidoppel Paradiso Aprikose

Art.-Nr: 36536

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Paradiso Aprikose: Fruchtfüllung Aprikose. Paradiso Fruchtgenuss Aprikose bringt sommerlichen Fruchtgenuss in feine Backwaren Dosierung: …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 45,55 netto / Gebinde
€ 48,74 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee WM Gold - 211277 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee WM Gold

Art.-Nr: 35474

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 176,15 netto / Gebinde
€ 188,48 inkl. MwSt. (7 %)
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Produktbild derzeit
nicht verfügbar
verfügbar

Plange Süßer Kristall

Art.-Nr: 36155

Plange

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 62,01 netto / Gebinde
€ 66,35 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Kiddy Gel-Aprikose - 200291 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Kiddy Gel-Aprikose

Art.-Nr: 36090

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Aprikosen - Gel - Konzentrat von hoher Ergiebigkeit zum Abglänzen von Torten, Gebäcken, Schnitten, Desserts …

14 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 65,88 netto / Gebinde
€ 70,49 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf MeineMühle Dinkelba.pur - 203126 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf MeineMühle Dinkelba.pur

Art.-Nr: 35944

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 134,55 netto / Gebinde
€ 143,97 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Zimt-quick - 215508 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Zimt-quick

Art.-Nr: 35635

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung zur Herstellung von Zimtfüllungen. Anwendung und Dosierung: Zimt-quick: 1.000 g; Wasser, ca.: 900 - …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 87,43 netto / Gebinde
€ 93,55 inkl. MwSt. (7 %)
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