Produktinformationen

Vormischung zur Herstellung feinster Siedegebäcke mit Quark. Quark ist bereits in Pulverform in der Vormischung enthalten.

Rührzeit: 2 Min. 1. Gang 1 Min. 2. Gang Backtemperatur: 165°C Backzeit: 8 Minuten.

Aussehen und Farbe: hellbeiges, pulverförmiges Produkt. Geschmack und Geruch: süß, angenehm.

Zutaten: Weizenmehl, Weizenstärke, Weizenquellmehl, Zucker, Palmfett, Magermilchpulver, Speisequarkpulver (Milch) (ca. 4 %), Backtriebmittel: E 450, E 500, E 341; Hühnereiweißpulver, Stabilisator(en): E 412, E 415; Glucosesirup, Emulgator(en): E 472 b, E 322, E 472 a; Speisesalz, Milcheiweiß, Aroma.

Enthält: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch. Kann Spuren enthalten von: Lupinen , Soja.

Nährwerte je 100 g: Energie (kJ/kcal je 100 g): 1.512 / 361; Fett: 4,0; davon gesättigte Fettsäuren: 1,9; Kohlenhydrate: 70,6; davon Zucker: 17,4; Ballaststoffe: 3,9; Eiweiß: 7,7; Salz: 3,06.

Lagerung: kühl, trocken und sachgemäß. MHD: 364 Tage.