Produktinformationen

Aprikosen - Gel - Konzentrat von hoher Ergiebigkeit zum Abglänzen von Torten, Gebäcken, Schnitten, Desserts usw.

Grundrezeptur: KOMPLET Kiddy Gel 1000 g; Wasser 400 - 600 g. KOMPLET Kiddy Gel und Wasser vermischen und bis zum Siedepunkt erhitzen. Nicht kochen. Danach leicht abkühlen lassen. Bei 80°C ist das Gel gebrauchsfertig.

Aussehen und Farbe: Aprikosen - Gel - Konzentrat, gelb - orange. Geschmack und Geruch: typisch nach Aprikose.

Zutaten: Glucosesirup, Wasser, Zucker, Geliermittel: E 440, E 407; Aprikosensaftkonzentrat (ca. 1,5%), Saeuerungsmittel: E 330; Saeureregulator(en): E 327, E 341, E 332, E 331; Aroma, natürliches Aroma, Konzentrate (Karotte, Kürbis, Süßkartoffel, Saflor).

Kann Spuren enthalten von: Soja.

Nährwerte je 100 g: Energie (kJ/kcal je 100 g): 1.104 / 264; Fett: 0,0; davon gesättigte Fettsäuren: 0,0; Kohlenhydrate: 64,3; davon Zucker: 50,9; Ballaststoffe: 1,2; Eiweiß: 0,1; Salz: 0,17.

Lagerung: kühl, trocken und sachgemäß. MHD: 720 Tage.