Backzutaten & Rohstoffe

Schapf CeralGran Mais Gran.

Art.-Nr: 35932

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

18 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Choquit

Art.-Nr: 40739

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung von Schokoladenbiskuitböden, Schokoroulade, Sachertorten, Herrentorten und anderen feinen Schokomassen mit langer Frischhaltung. …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Himbeerpaste 2020

Art.-Nr: 40530

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Himbeerpaste 2020: Paste mit Himbeeren als Aroma-Komponente für den vielseitigen Einsatz in feinen Backwaren. …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Wibema

Art.-Nr: 40368

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Mix mit Ei für die Herstellung von Brandteig für Windbeutel, Eclairs, frittierte Brandteiggebäcke etc. Supply …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Öko-Kruste

Art.-Nr: 40302

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Öko-Purback

Art.-Nr: 40300

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Nusetta

Art.-Nr: 39989

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Nuß-Nougat-Creme, Backfest 12,5 kg Anwendung Nuß-Nougat-Creme Zum Füllen und überziehen von Backwaren (vor und nach …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Paradiso Erdbeere

Art.-Nr: 36534

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Paradiso Erdbeere: Fruchtfüllung Erdbeere. Aromatische, rote Fruchtfüllung mit ganzen Erdbeeren für Füllungen aller Art …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruttafill. Kirsch clas.

Art.-Nr: 36370

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruttafill. Kirsch clas.: Füllung.

8,1 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Dinkelkruste

Art.-Nr: 36218

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Kiddy Fruit Kirsch

Art.-Nr: 36104

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Gebrauchsfertige, stabile back- und frosterfeste Kirschfüllung für Torten, Gebäcke, Desserts usw. Fruchtgehalt 55 %. betriebsüblich. …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Rogg.Vollsauer

Art.-Nr: 36024

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Roggensauerteig - getrocknet zur Herstellung von Misch- und Roggenbroten sowie rustikalen Brötchen. Grundrezeptur: Roggenmischbrot 70/30; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Dinkel Ernte

Art.-Nr: 35799

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Berlina

Art.-Nr: 35508

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Fertigmischung für Hefeteig-Siedegebäck. Anwendung und Dosierung: Berlina 10.000 g; Eier 2.500 g; Hefe 600 g; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Rustic Back

Art.-Nr: 35486

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Puravita Bärenspitz 50/50

Art.-Nr: 41487

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Eisella Mohn

Art.-Nr: 41486

Füllungen & Fruchtzubereitungen

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Bisquit

Art.-Nr: 40733

Backmischungen

Vormischung zur Herstellung von Biskuitböden. Grundrezeptur: KOMPLET Biskuit 1000 g; Eier 500 g; Wasser 200 …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Apfelpaste 223

Art.-Nr: 40625

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Apfelpaste 223.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Biskuit

Art.-Nr: 36226

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Staubminus Weizen

Art.-Nr: 36134

Backmischungen

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Staubminus Roggen

Art.-Nr: 36133

Backmischungen

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange BaRoM Vollkorn

Art.-Nr: 36130

Backmischungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel BB Dinkel

Art.-Nr: 35779

Backmischungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Berliner Plus

Art.-Nr: 35570

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Mein Dinkel Vollkorn

Art.-Nr: 40721

Backmischungen

Vormischung zur Herstellung von Dinkelvollkornbroten. Aus allen Zutaten einen Teig herstellen. Knetzeit ( Spirale): 15 …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Pfirsichpaste 221

Art.-Nr: 40647

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Pfirsichpaste 221.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Calvados Paste 427

Art.-Nr: 40631

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Calvados Paste 427.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Citroperl 174

Art.-Nr: 40600

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Citroperl 174.

5 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Teekuchen

Art.-Nr: 40326

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Roggopan

Art.-Nr: 40275

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Kokos

Art.-Nr: 39954

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Premix Plattenkuchen

Art.-Nr: 36324

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dawn Premix Plattenkuchen: Backmischung. Herstellerangaben: Dawn Premix für Plattenkuchen. Nettoinhalt der Herstellerpackung: 25 kg.

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Trennwachs Gold

Art.-Nr: 36237

Trennmittel & Backlauge

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Kondikrem

Art.-Nr: 36228

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel MONOF Karotte

Art.-Nr: 35815

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Patty BBQ

Art.-Nr: 35781

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Fiesta Pomodoro

Art.-Nr: 35501

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Wurzelkruste

Art.-Nr: 35484

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm OPAL Universalplatte

Art.-Nr: 34834

Back- & Ziehfette

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm St.Allery Revolution Stg.

Art.-Nr: 34826

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Käse Fein

Art.-Nr: 40736

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung von flachen und hohen Käsekuchen und -torten. Aussehen und Farbe: weißes, pulverförmiges …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Orangenpaste 2001

Art.-Nr: 40527

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Orangenpaste 2001: Natürliches Orangenaroma für den vielseitigen Einsatz in feinen Backwaren. Anwendung: Empfohlene Dosierung: …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Gourmet Muffin

Art.-Nr: 36063

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vormischung zur Herstellung von Rührmassen mit besonders langer Frischhaltung. Grundrezeptur: KOMPLET Gourmet Muffin 1000 g; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Mohn Rühr

Art.-Nr: 36056

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

100% Vormischung zur Herstellung einer Mohn-Rührmasse. Alle Zutaten der Masse mit dem groben Besen oder …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Berliner C 20

Art.-Nr: 36049

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Füll-Zauber

Art.-Nr: 35647

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung für Quark- und Joghurt- Füllungen, backfest, hohlraumfüllend. Anwendung und Dosierung: Jung Füll-Zauber: 500 g; …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Frutafill Gourmet Kirsch

Art.-Nr: 35618

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Premium-Kirschfüllung mit 70% Fruchtanteil. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate Zutaten: Sauerkirschen; Glucose-Fructosesirup; modifizierte Stärke; Geliermittel (Pektin); Säureregulator …

12 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Creme Vanessa

Art.-Nr: 35606

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Kaltlösliches Cremepulver mit Vanillegeschmack. Anwendung und Dosierung: Rezept Masse W5046; 350g Zeelandia Creme Vanessa; 1000g …

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Nicolo Lebkuchen

Art.-Nr: 35515

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung zur Herstellung von braunen Lebkuchen, sowie. Anwendung und Dosierung: Nicolo: 1.000 g; Honig: 150 …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde