Bäckerei · Konditorei · Gastronomie
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Produktinformationen
Gebrauchsfertige, stabile back- und frosterfeste Kirschfüllung für Torten, Gebäcke, Desserts usw. Fruchtgehalt 55 %.
betriebsüblich. Hinweis: Produkt kann Kirschkerne enthaten.
Aussehen und Farbe: dunkle Kirschen (schnittfest). Geschmack und Geruch: fruchtig, sauer nach Kirschen.
Zutaten: Kirschen (ca. 55,0%), Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Geliermittel: E 407; Saeuerungsmittel: E 330; Holunderkonzentrat, Konservierungsstoff(e): E 202; Aroma.
Kann Spuren enthalten von: /.
Nährwerte je 100 g: Energie (kJ/kcal je 100 g): 512 / 122; Fett: 0,2; davon gesättigte Fettsäuren: 0,0; Kohlenhydrate: 28,8; davon Zucker: 22,8; Ballaststoffe: 0,8; Eiweiß: 0,5; Salz: 0,10.
Lagerung: kühl, trocken und sachgemäß. MHD: 364 Tage.
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| Art-Nr.: | 36104 |
| GTIN: | 4025599014807 |
| Einheit: | kg |
| Gebinde: | 6 kg |
| Mindestmenge: | 1x Gebinde
(= 6,00 kg) |
| Verfügbar: | Verfügbar |
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