Backzutaten & Rohstoffe

Dreidoppel Eispaste Apfelsine

Art.-Nr: 36659

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Eispaste Apfelsine.

3 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Schaumtraum

Art.-Nr: 36558

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Schaumtraum: Lebensmittelzubereitung zur Herstellung von Eiweißschaummassen. Für schnittfeste und dauerhaft stabile, geflämmte und gebackene …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruchtfüllung Kirsch 57%

Art.-Nr: 36345

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruchtfüllung Kirsch 57%: Füllung.

11 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Backstolz 4x1,5kg

Art.-Nr: 36337

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Backstolz 4x1,5kg: Geschmacksneutral. Ohne Vortrieb. Anwendung: Das zuverlässige, geschmacksneutrale Backpulver ohne Vortrieb. Dosierung: 17 …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Biskuit-Mix

Art.-Nr: 36139

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Malz-Mehrkorn Basic Pur

Art.-Nr: 35596

Backmischungen

Grundmischung zur Herstellung von Malz-Mehrkornbrot und -brötchen (Malz:. Anwendung und Dosierung: Jung Malz-Mehrkorn Basic Pur …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basis Rühr NA

Art.-Nr: 35575

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Rührkuchen. Anwendung und Dosierung: Basis Rühr NA 1.200 g; Vollei 600 g; Butter …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basis Krapfen

Art.-Nr: 35517

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung für Hefeteig-Siedegebäck. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550 10.000g; Jung Basis Krapfen 2.000g; Backmargarine …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Krapfen 20

Art.-Nr: 35436

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Quark Royal

Art.-Nr: 35429

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Vegrain Snack Tomato Style vegan

Art.-Nr: 35369

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken SP Goldberliner Spezial

Art.-Nr: 35179

Back- & Ziehfette

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Senna Plunderplatte

Art.-Nr: 34780

Back- & Ziehfette

10 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Senna Back 4x2,5kg

Art.-Nr: 34779

Back- & Ziehfette

10 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf CeralGran Mais Gran.

Art.-Nr: 35932

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

18 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Choquit

Art.-Nr: 40739

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung von Schokoladenbiskuitböden, Schokoroulade, Sachertorten, Herrentorten und anderen feinen Schokomassen mit langer Frischhaltung. …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Himbeerpaste 2020

Art.-Nr: 40530

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Himbeerpaste 2020: Paste mit Himbeeren als Aroma-Komponente für den vielseitigen Einsatz in feinen Backwaren. …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Wibema

Art.-Nr: 40368

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Mix mit Ei für die Herstellung von Brandteig für Windbeutel, Eclairs, frittierte Brandteiggebäcke etc. Supply …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Öko-Kruste

Art.-Nr: 40302

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Öko-Purback

Art.-Nr: 40300

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Nusetta

Art.-Nr: 39989

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Nuß-Nougat-Creme, Backfest 12,5 kg Anwendung Nuß-Nougat-Creme Zum Füllen und überziehen von Backwaren (vor und nach …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Paradiso Erdbeere

Art.-Nr: 36534

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Paradiso Erdbeere: Fruchtfüllung Erdbeere. Aromatische, rote Fruchtfüllung mit ganzen Erdbeeren für Füllungen aller Art …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruttafill. Kirsch clas.

Art.-Nr: 36370

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruttafill. Kirsch clas.: Füllung.

8,1 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Dinkelkruste

Art.-Nr: 36218

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Kiddy Fruit Kirsch

Art.-Nr: 36104

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Gebrauchsfertige, stabile back- und frosterfeste Kirschfüllung für Torten, Gebäcke, Desserts usw. Fruchtgehalt 55 %. betriebsüblich. …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Rogg.Vollsauer

Art.-Nr: 36024

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Roggensauerteig - getrocknet zur Herstellung von Misch- und Roggenbroten sowie rustikalen Brötchen. Grundrezeptur: Roggenmischbrot 70/30; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Dinkel Ernte

Art.-Nr: 35799

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Berlina

Art.-Nr: 35508

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Fertigmischung für Hefeteig-Siedegebäck. Anwendung und Dosierung: Berlina 10.000 g; Eier 2.500 g; Hefe 600 g; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Rustic Back

Art.-Nr: 35486

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Puravita Bärenspitz 50/50

Art.-Nr: 41487

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Eisella Mohn

Art.-Nr: 41486

Füllungen & Fruchtzubereitungen

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Bisquit

Art.-Nr: 40733

Backmischungen

Vormischung zur Herstellung von Biskuitböden. Grundrezeptur: KOMPLET Biskuit 1000 g; Eier 500 g; Wasser 200 …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Apfelpaste 223

Art.-Nr: 40625

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Apfelpaste 223.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Biskuit

Art.-Nr: 36226

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Staubminus Weizen

Art.-Nr: 36134

Backmischungen

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Staubminus Roggen

Art.-Nr: 36133

Backmischungen

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange BaRoM Vollkorn

Art.-Nr: 36130

Backmischungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel BB Dinkel

Art.-Nr: 35779

Backmischungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Berliner Plus

Art.-Nr: 35570

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Mein Dinkel Vollkorn

Art.-Nr: 40721

Backmischungen

Vormischung zur Herstellung von Dinkelvollkornbroten. Aus allen Zutaten einen Teig herstellen. Knetzeit ( Spirale): 15 …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Pfirsichpaste 221

Art.-Nr: 40647

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Pfirsichpaste 221.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Calvados Paste 427

Art.-Nr: 40631

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Calvados Paste 427.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Citroperl 174

Art.-Nr: 40600

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Citroperl 174.

5 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Teekuchen

Art.-Nr: 40326

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Roggopan

Art.-Nr: 40275

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Kokos

Art.-Nr: 39954

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Premix Plattenkuchen

Art.-Nr: 36324

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dawn Premix Plattenkuchen: Backmischung. Herstellerangaben: Dawn Premix für Plattenkuchen. Nettoinhalt der Herstellerpackung: 25 kg.

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Trennwachs Gold

Art.-Nr: 36237

Trennmittel & Backlauge

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Kondikrem

Art.-Nr: 36228

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel MONOF Karotte

Art.-Nr: 35815

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde