Bäckerei / Backhandwerk

Uniferm Krem-Instant

Art.-Nr: 36227

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Easy Satin Sand&Rühr CL

Art.-Nr: 35718

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Füll Neutral

Art.-Nr: 35629

Füllungen & Fruchtzubereitungen

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Rühr-Genuss m.Ei

Art.-Nr: 35539

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Rühr-Zauber

Art.-Nr: 35535

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Cookies

Art.-Nr: 35447

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Soft Mais

Art.-Nr: 35362

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Spicy Topping

Art.-Nr: 35357

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Butt.-Blechkuch.plus

Art.-Nr: 35326

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Marathon

Art.-Nr: 40715

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Karamel Flip 598

Art.-Nr: 40670

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Karamel Flip 598.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Fruchtback Kirsche 359

Art.-Nr: 40612

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Fruchtback Kirsche 359.

14 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Triquell Kirsch 327

Art.-Nr: 40609

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Triquell Kirsch 327: Kaltsaftbinder mit Kirschgeschmack. Nährwerte: Energie 1549 kJ; Brennwert 364 kcal; Fett …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Tri-San 166

Art.-Nr: 40595

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Tri-San 166: Aroma. Sand- und Streuselkuchen erhalten durch diesen Produktklassiker ein besonders buttriges, sahniges …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meisterback 2,5 kg

Art.-Nr: 39927

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Pflanzliche Backmargarine, 2,5 kg Anwendung Zur Herstellung von Hefeteigen Zur Herstellung von Streuseln und Mürbeteigen …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Marz.Rosen weiß gross 16

Art.-Nr: 36729

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Marz.Rosen weiß gross 16.

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Eisbindem Tricrema 100

Art.-Nr: 36715

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Eisbindem Tricrema 100: Speiseeispulver zur Herstellung von Milcheis mit Nuss-, Vanillegeschmack usw. Als Basis …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Pronto Wassermelone

Art.-Nr: 36640

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Pronto Wassermelone: Speiseeispulver zur Herstellung von Wassermelonen-Sorbet mit Farbstoff. Für leuchtend rosafarbiges Fruchteis mit …

7,2 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Marmoria Holunder

Art.-Nr: 36629

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Marmoria Holunder: Sauce mit Holunderbeergeschmack zum Marmorieren von Speiseeis. Dunkelrote Sauce mit Holunderbeergeschmack zum …

1,2 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Schogette

Art.-Nr: 36548

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Schogette: Schokoladencreme. Für kräftig schokoladige Füllungen in Gebäcken aller Art Mit Crememargarine aufgeschlagen eignet …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Carotin öllöslich Fl.

Art.-Nr: 36503

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Carotin öllöslich Fl.: Lebensmittelfarbstoffzubereitung. Mit Carotin öllöslich können Backwaren, Desserts, Sahne, Cremes oder Speiseeis …

1 L / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruchtfüllung Orange 3x2,

Art.-Nr: 36331

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruchtfüllung Orange 3x2,: Fruchtzubereitung mit Orange, gebrauchsfertig als Kuchenfüllung und Dekoration von Gebäck, Eis, …

8,1 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Zitronen Aroma pulv.4x1kg

Art.-Nr: 36287

Aromen & Geschmackspasten

Dawn Zitronen Aroma pulv.4x1kg: Aroma bzw. Geschmackspaste.

4 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Gourmet-Käsekuchen

Art.-Nr: 36087

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vormischung zur Herstellung feinster Käsekuchen und Käsetorten. Grundrezeptur: Käsekuchenschnitte 60 x 20 cm:; Komplet Gourmet …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Glanzklar 50

Art.-Nr: 36096

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung eines Geleegusses. Zum Abglänzen von Obstkuchen, Obsttorten, Desserts, Schnitten. Grundrezeptur: KOMPLET Glanz …

4 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Honig Lebkuchenmix

Art.-Nr: 36042

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vormischung zur Herstellung von Honiglebkuchen. Grundrezeptur: Honig 450 g; Wasser 250 g; KOMPLET Honiglebkuchen 1000 …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Hafer Rühr

Art.-Nr: 36038

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

100 %ige Vormischung zur Herstellung feiner Hafer-Rührmassen. Grundrezeptur: Masse:; KOMPLET Hafer Rühr 1000 g; Vollei …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Frischkönig

Art.-Nr: 36027

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Tegral Puravita Dinkelvoll

Art.-Nr: 35720

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basis Biskuit

Art.-Nr: 35663

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Biskuit-Böden und -Rouladen. Anwendung und Dosierung: Basis-Biskuit 1.000 g; Vollei 600 g; Wasser …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Softe Amerikaner 311

Art.-Nr: 35655

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Amerikaner. Anwendung und Dosierung: Jung Softe Amerikaner 1.000 g; Wasser 600 g; Pflanzenöl …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Haselnuss Universal

Art.-Nr: 35634

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung zur Herstellung von Nussfüllungen. Anwendung und Dosierung: Haselnuss Universal: 1.000 g; Wasser/Milch: 650 - …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Schnitten-Rühr

Art.-Nr: 35567

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Rührkuchen. Anwendung und Dosierung: Rezept Masse M5067; 1200g Jung Rührmasse FL; 600g Pflanzenöl; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Le Croissant

Art.-Nr: 35514

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für alle Arten tourierter Hefeteige - auch für Buttergebäcke. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Kornkrüstchen

Art.-Nr: 35511

Backmischungen

Grundmischung für Weizenmischbrötchen mit Schrot und Flocken. Anwendung und Dosierung: Kornkrüstchen 5.000 g; Wasser ca. …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Gel

Art.-Nr: 35455

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

1,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel P.Frucht Heidelb. 322

Art.-Nr: 40610

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid P.Frucht Heidelb. 322: natürliches Zitronen Aroma mit anderen natürlichen Aromen. Dieses intensive natürliche Zitronenaroma …

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Quelli Kirsch 3659

Art.-Nr: 40557

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Quelli Kirsch 3659: zum Abbinden von Fruchtsaft auf kaltem Wege. Anwendung: Schnittfest, backfest, frosterfest. …

10 Sa / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Schoko-Tropfen

Art.-Nr: 40174

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Vario-Amerikaner

Art.-Nr: 39973

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Biskin 2,5kg pflanz

Art.-Nr: 39931

Back- & Ziehfette

Pflanzenfett Anwendung Siedendem Fett Zutaten: Palmfett; Sonnenblumenöl; Antioxidationsmittel: Stark tocopherolhaltige Extrakte, Citronensäure. Nährwerte je 100 …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Gelina 100 Gelb

Art.-Nr: 36527

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Gelina 100 Gelb: Geleegusspulver. Mit Gelina 100 Gelb lässt sich brillanter gelber Geleeguss auch …

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Füll & Glanz ehemals Kaltfüll Variant

Art.-Nr: 36524

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dreid Füll & Glanz ehemals Kaltfüll Variant: Instant Geleepulver. Vielseitig kombinierbar mit einer der über …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Decorettes Exkl. 310St.

Art.-Nr: 36390

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Decorettes Exkl. 310St.: Schokolade - Farbe, Geruch und Geschmack arttypisch. Zutaten: Zucker 47.7 % …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Topping Karamel 6x1Kg

Art.-Nr: 36378

Aromen & Geschmackspasten

Dawn Topping Karamel 6x1Kg: Gebrauchsfertiges Topping zum heiß oder kalt servieren. Geschmack: typisch, Karamell, süß; …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruchtfüll.Heidelbeer

Art.-Nr: 36369

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruchtfüll.Heidelbeer: Füllung.

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruchtfüll Apfel 90% grob

Art.-Nr: 36367

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruchtfüll Apfel 90% grob: Füllung.

11 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Schweden-Korn

Art.-Nr: 36165

Backmischungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Yeti

Art.-Nr: 36162

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Choco Muffin Premium

Art.-Nr: 36004

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde