Produktinformationen

Vormischung zur Herstellung eines Geleegusses. Zum Abglänzen von Obstkuchen, Obsttorten, Desserts, Schnitten.

Grundrezeptur: KOMPLET Glanz Klar 50 50 g; Zucker 250 g; Wasser/Fruchtsaft 1000 g. KOMPLET Glanz-Klar 50 mit Zucker trocken vermischen und in das heiße Wasser bzw. Fruchtsaft einrühren und kurz aufkochen. Mit Pinsel auftragen und aufgießen. Vor dem auftragen evtl. etwas abkühlen lassen.

Aussehen und Farbe: weißes, pulverförmiges Produkt. Geschmack und Geruch: süß / süß.

Zutaten: Zucker, Verdickungsmittel: E 407, E 410; Lactose (Milch), Aroma.

Enthält: Milch. Kann Spuren enthalten von: Eier , Glutenhaltige Getreide.

Nährwerte je 100 g: Energie (kJ/kcal je 100 g): 1.531 / 366; Fett: 0,2; davon gesättigte Fettsäuren: 0,2; Kohlenhydrate: 86,0; davon Zucker: 85,9; Ballaststoffe: 7,4; Eiweiß: 0,2; Salz: 1,86.

Lagerung: kühl, trocken und sachgemäß. MHD: 1080 Tage.