Produktinformationen

Pflanzliche Backmargarine, 2,5 kg

Anwendung
Zur Herstellung von Hefeteigen
Zur Herstellung von Streuseln und Mürbeteigen

Zutaten: Palmfett; Pflanzliche Öle: Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen, Palm; Wasser; Emulgator: Lecithine, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Natürliches Aroma; Säureregulator: Citronensäure.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 2.960 kJ (720 kcal)
Fett: 80,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 41,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 25,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 12,9 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz (Na x 2,5): 0,0002 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 154 Tage
Lagertemperatur: 14 - 18 °C
Lagerhinweis: Trocken und kühl lagern.
Transporttemperatur: 14 - 18 °C