Bäckerei · Konditorei · Gastronomie
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Produktinformationen
Basismischung für Amerikaner.
Anwendung und Dosierung: Jung Softe Amerikaner 1.000 g; Wasser 600 g; Pflanzenöl 100 g; Massengewicht 1.700 g
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Allergene:
Enthält: Weizen, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Kann Spuren enthalten von: Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut
Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1480 kJ
Brennwert kcal: 349 kcal
Fett: 1,2 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g/100g
Kohlenhydrate: 75,0 g/100g
- davon Zucker: 28,7 g/100g
Ballaststoffe: 2,5 g/100g
Eiweiß: 8,3 g/100g
Salz: 2,97 g/100g
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| Art-Nr.: | 35655 |
| GTIN: | 4027358311059 |
| Einheit: | Kg |
| Gebinde: | 25 Kg |
| Mindestmenge: | 1x Gebinde
(= 25 Kg) |
| Verfügbar: | Verfügbar |
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