Backzutaten & Rohstoffe

Vdm OPAL Creme

Art.-Nr: 34835

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Lubeca Mandeln geraspelt

Art.-Nr: 33778

Nüsse, Kerne & Saaten

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Amerikaner

Art.-Nr: 40732

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Bio Vanille Aroma

Art.-Nr: 36502

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Bio Vanille Aroma.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Base Frucht 2x2,5kg

Art.-Nr: 36450

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Base Frucht 2x2,5kg.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm BroMalt

Art.-Nr: 36217

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf FB 3-Käsehoch

Art.-Nr: 35970

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Dekor-Mais

Art.-Nr: 35919

Backdekoration & Lebensmittelfarben

8 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mohn-Fertigmasse 4x5Kg

Art.-Nr: 35636

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Mohnfüllmasse. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate Zutaten: Glucosesirup; Blaumohn (29%); Wasser; Zucker; Backhonig; modifizierte Stärke; natürliches Vanille …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Unser Ulmer Eismalz Tradition

Art.-Nr: 35256

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf CeralGran Dinkel gepufft

Art.-Nr: 34657

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm St.Allery Back

Art.-Nr: 40014

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Goldback 2,5kg

Art.-Nr: 39925

Back- & Ziehfette

Pflanzliche Backmargarine, Stange, 2,5 kg Anwendung Pflanzliche Backmargarine zumHerstellen von Mürbeteig / Streuseln und Hefeteig …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Süßer Hagel

Art.-Nr: 36153

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange HTM soft

Art.-Nr: 36146

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Bio Brötchen 3-4%

Art.-Nr: 36015

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Kürbiskernbrötchen FM

Art.-Nr: 35949

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Easy Puravita Multikorn

Art.-Nr: 35721

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Kornspezial 6 Korn

Art.-Nr: 35395

Backmischungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Vario Biskuit

Art.-Nr: 35202

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Bisquit-Tortenböden, Sandkuchen, Bisquitrouladen Arbeitsanweisungen Zugabe: 30 % Zutaten: WEIZENstärke; WEIZENmehl; Glukosesirup, …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Backmarg.Univ.i.Stg.

Art.-Nr: 34762

Back- & Ziehfette

Pflanzliche Margarine Anwendung Margarine für Mürb-Hefeteige und Streusel Zutaten: Palmfett; Wasser; Emulgator: Lecithine, Mono- und …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

DeZaan Kakaopulver 20/22%

Art.-Nr: 41499

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Butter Mürbet.-Tort 10cm

Art.-Nr: 40865

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

60 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Kartoffel Brot-Mix

Art.-Nr: 40474

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Meistergruß

Art.-Nr: 40427

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Muffin-Rühr

Art.-Nr: 40332

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Rühr

Art.-Nr: 40308

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Roggena dunkel

Art.-Nr: 40277

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Spezial Milliose

Art.-Nr: 40261

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods RS Souplesse Karamell RSPO SG

Art.-Nr: 36431

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Dawn RS Souplesse Karamell RSPO SG. Herstellerangaben: Royal Steensma Souplesse Karamell. Nettoinhalt der Herstellerpackung: 3 …

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Malzkorn 35

Art.-Nr: 36210

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Crema Vanilla

Art.-Nr: 36154

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Baiser Meringue

Art.-Nr: 36098

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung von Baisermassen. Grundrezeptur: KOMPLET Meringue 300 g; Wasser 1000 g; Zucker 1800-2000 …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Balanza Brötchen Mix

Art.-Nr: 35760

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Blaumohnfülle Plus

Art.-Nr: 35746

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basiskorn

Art.-Nr: 35476

Backmischungen

Grundmischung für Mehrkorn- und Malzmehrkornbrote und -Brötchen - auch. Anwendung und Dosierung: BasisKorn 2.500 g; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Kremola

Art.-Nr: 35441

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Almländer

Art.-Nr: 35422

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Dinkelbrot

Art.-Nr: 35406

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Apfel 8x1,25kg

Art.-Nr: 35209

Sahne- & Cremegrundstoffe

Pulverförmiger Grundstoff mit Trockenapfelstücken für Apfelfüllungen. Grundrezeptur 1,25kg Mix + 5,0 L W asser Zutaten: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Biskuit

Art.-Nr: 35192

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Bisquit-Tortenböden. Zutaten: Zucker; W EIZENmehl; WEIZENstärke; Glukosesirup, getrocknet; Emulgator: Milchsäureester von …

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

ChoViva semi sweet chips (ZB) vegan

Art.-Nr: 34994

Kakaofreie Schokoladenalternativen

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf 'Meine Mühle' Basiskorn

Art.-Nr: 40803

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Eisella Mohn

Art.-Nr: 40436

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Malta Malzpaste vegan

Art.-Nr: 40428

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm Gold Cup Back

Art.-Nr: 40009

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Sucrea Diabo Rechte.375St

Art.-Nr: 36387

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Sucrea Diabo Rechte.375St: Zartbitter- und weiße Schokolade mit dunkelbrauner bzw. Cremefarbe und einem charakteristischen …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Backfüll Pan

Art.-Nr: 36327

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Backfüll Pan: Füllung.

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm FrischStabil

Art.-Nr: 36224

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Quarkkuchen

Art.-Nr: 35417

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde