Produktinformationen

Backmischung zur Herstellung von Bisquit-Tortenböden, Sandkuchen, Bisquitrouladen

Arbeitsanweisungen
Zugabe: 30 %

Zutaten: WEIZENstärke; WEIZENmehl; Glukosesirup, getrocknet; Emulgator: Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; MagerMILCHpulver; Zucker; Verdickungsmittel: Xant han; Speisesalz; Aroma; Karottenextrakt; Kurkuma.

Enthaltene Allergene: Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nährwerte je 100 g:
Energie: 1.549 kJ (366 kcal)
Fett: 6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 75,0 g
davon Zucker: 4,0 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiß: 2,2 g
Salz (Na x 2,5): 4,3274 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 270 Tage
Lagertemperatur: 12 - 25 °C
Lagerhinweis: Die Verpackung während des Lagerns geschlossen halten.
Transporttemperatur: 2 - 25 °C