Backzutaten & Rohstoffe

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Plange Quark-Kiss

Art.-Nr: 36143

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 232,38 netto / Gebinde
€ 248,65 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Puratos Soft?r Tafta 5%

Art.-Nr: 35714

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 206,70 netto / Gebinde
€ 221,17 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Seidenglanz weiß Chips

Art.-Nr: 35690

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Fettglasur. Anwendung und Dosierung: Bei 45°C auflösen.; Optimale Verarbeitungstemperatur 35°C - 40°C Mindesthaltbarkeit: 12 Monate …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 95,68 netto / Gebinde
€ 102,38 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Uniferm Fermfresh Dinkel

Art.-Nr: 34462

Backmittel, Sauerteig & Hefe

18 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 83,30 netto / Gebinde
€ 89,13 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Meistermarken Boeson Backpulver 'extra'

Art.-Nr: 40372

Stärke & Bindemittel

Backtriebmittel - phosphatfreies Backpulver für die Herstellung von Biskuitmassen, Sand - und Rührmassen, Mürbteigen Zutaten: …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 157,30 netto / Gebinde
€ 168,31 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Sesamsaat geschält, Afrika

Art.-Nr: 40218

Nüsse, Kerne & Saaten

22,68 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 57,79 netto / Gebinde
€ 61,84 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Dawn Foods Cabo blanco weiße Schoko

Art.-Nr: 36405

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Cabo blanco weiße Schoko.

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 301,34 netto / Gebinde
€ 322,43 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dawn Foods Bechamel Sauce RSPO-SG

Art.-Nr: 36359

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Bechamel Sauce RSPO-SG.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 70,14 netto / Gebinde
€ 75,05 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Meistermarken American Donut 50

Art.-Nr: 35227

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

16 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 86,32 netto / Gebinde
€ 92,36 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Senna Melange Croissantplatte

Art.-Nr: 34781

Back- & Ziehfette

10 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 47,97 netto / Gebinde
€ 51,33 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Mella Käsekuchen Mix

Art.-Nr: 40321

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 82,55 netto / Gebinde
€ 88,33 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Uniferm 6-Korn u. Saatenmisch.

Art.-Nr: 33766

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 114,73 netto / Gebinde
€ 122,76 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Wikinger-Brötchen

Art.-Nr: 40429

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 132,28 netto / Gebinde
€ 141,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Uniferm Fermfresh Dinkelsauer

Art.-Nr: 34385

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 41,21 netto / Gebinde
€ 44,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Dawn Foods Vanille Aroma 1899

Art.-Nr: 40515

Sahne- & Cremegrundstoffe

Vegan

Dawn Vanille Aroma 1899: Back- und gefrierstabiles flüssiges Aroma. Anwendung: Empfohlene Dosierung: 5 g/kg Geschmack: …

5,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 35,83 netto / Gebinde
€ 38,34 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Ulmer Spatz Quellmild 'neu'

Art.-Nr: 40412

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,33 netto / Gebinde
€ 153,36 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Mella GUV-Hefeteigmix

Art.-Nr: 40315

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 130,33 netto / Gebinde
€ 139,45 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Mandeln gestiftelt

Art.-Nr: 40121

Nüsse, Kerne & Saaten

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 135,69 netto / Gebinde
€ 145,19 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Uniferm FermFresh M. Vorteig

Art.-Nr: 39618

Backmittel, Sauerteig & Hefe

18 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 76,99 netto / Gebinde
€ 82,38 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Volumalt 2%

Art.-Nr: 40425

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 179,08 netto / Gebinde
€ 191,62 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Mella Top-Biskuit

Art.-Nr: 40307

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 106,28 netto / Gebinde
€ 113,72 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Uniferm Bäckergold

Art.-Nr: 36214

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 46,80 netto / Gebinde
€ 50,08 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Kompl Bisquit SB100

Art.-Nr: 36054

Backmischungen

Halal geeignet

Vormischung zur Herstellung von Biskuitböden. Für Qualitäts - Biskuitböden mit großem Volumen und verbesserter Frischhaltung. …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 96,10 netto / Gebinde
€ 102,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Baguette Premium 10%

Art.-Nr: 36016

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 114,73 netto / Gebinde
€ 122,76 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Mella Wiener Topfen

Art.-Nr: 35449

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 76,70 netto / Gebinde
€ 82,07 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Ulmer Spatz Kraftkorn Malzbröt Plus

Art.-Nr: 35332

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 135,53 netto / Gebinde
€ 145,02 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Koriander geschrotet

Art.-Nr: 35024

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 131,63 netto / Gebinde
€ 140,84 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Plange Brandmasse

Art.-Nr: 40777

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 106,21 netto / Gebinde
€ 113,64 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Backextrakt

Art.-Nr: 40265

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 74,49 netto / Gebinde
€ 79,70 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Puratos Cornflakes Mischpanade

Art.-Nr: 35743

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

18 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 182,52 netto / Gebinde
€ 195,30 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Mella Noisette

Art.-Nr: 35442

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 138,78 netto / Gebinde
€ 148,49 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz allesgute Das Urige

Art.-Nr: 35313

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 126,10 netto / Gebinde
€ 134,93 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Uldo Backmittel BB-Langzeitbrötchen

Art.-Nr: 40465

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 181,03 netto / Gebinde
€ 193,70 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Bon Baguette

Art.-Nr: 40286

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 93,28 netto / Gebinde
€ 99,81 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Dinkel Backmalz

Art.-Nr: 35583

Backmischungen

Backmittel speziell für Dinkel-Kleingebäck - für alle Führungsarten. Anwendung und Dosierung: Dinkelmehl, Type 630: 10.000 …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 213,20 netto / Gebinde
€ 228,12 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Ulmer Spatz GB-A 590

Art.-Nr: 35286

Mehle & Getreide

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 178,75 netto / Gebinde
€ 191,26 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Germania Backmittel Germagel Erdbeer

Art.-Nr: 35077

Fondant, Glasuren & Geleeguss

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 99,26 netto / Gebinde
€ 106,21 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Oblaten rund 90mm 2x500St

Art.-Nr: 40857

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 55,84 netto / Gebinde
€ 59,75 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Plange Schoko-Bisquit

Art.-Nr: 40773

Backmischungen

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 82,29 netto / Gebinde
€ 88,05 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Pizza-Quick

Art.-Nr: 40289

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 62,24 netto / Gebinde
€ 66,60 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Plange Blechkuchen Soft

Art.-Nr: 36141

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 206,38 netto / Gebinde
€ 220,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schapf Hafergrütze

Art.-Nr: 35912

Getreideflocken & Kleie

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 22,43 netto / Gebinde
€ 24,00 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Zee Basis-Quarkbällchen

Art.-Nr: 35536

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,55 netto / Gebinde
€ 171,79 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Pane Doro

Art.-Nr: 35323

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 127,73 netto / Gebinde
€ 136,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Meistermarken Lezirol

Art.-Nr: 35298

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Glanz- und Oberflächenbräunungsmittel für Feine Backwaren Zutaten: MILCHeiweiß; Stabilisator: Diphosphate; Emulgator: SOJAlecithine; Sonnenblumenöl; Farbstoff: Carotin. …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 181,74 netto / Gebinde
€ 194,46 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Unser Ulmer Malzaktiv vegan

Art.-Nr: 35280

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Vegan

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 96,33 netto / Gebinde
€ 103,07 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Oblaten rund 80mm 500St

Art.-Nr: 40856

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 19,83 netto / Gebinde
€ 21,22 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Meistermarken Meister Nussecken

Art.-Nr: 39953

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundstoff für Auflagen und Dauergebäcke. Zutaten: Zucker; HASELNÜSSE, geröstet (42%); HühnerEIklarpulver aus Freilandhaltung; Paniermehl (WEIZENmehl; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,78 netto / Gebinde
€ 153,84 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Plange BrotGut Expert CL

Art.-Nr: 35725

Backmischungen für Brot & Brötchen

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 105,82 netto / Gebinde
€ 113,23 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Produktbild derzeit
nicht verfügbar verfügbar

Angermühle Dinkel-Vk.schrot mittel

Art.-Nr: 34634

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 34,13 netto / Gebinde
€ 36,52 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Backzutaten & Rohstoffe

Cookies. Sie wählen.