Backzutaten & Rohstoffe

Dreidoppel Pronto salted Caramel

Art.-Nr: 36666

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Pronto salted Caramel.

7,71 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm FermStar Langzeit

Art.-Nr: 36223

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf BIO Amaranth-Pop natur

Art.-Nr: 36012

Mehle & Getreide

7 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Urlaib

Art.-Nr: 35991

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Pane Capricciosa

Art.-Nr: 35988

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Dinkel-Mühlenbröt.35

Art.-Nr: 35982

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Topping III

Art.-Nr: 35810

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Brezen K

Art.-Nr: 35791

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

30 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Graindesign Black&White

Art.-Nr: 35733

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Sahne-auf Joghurt

Art.-Nr: 35679

Sahne- & Cremegrundstoffe

2,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Sahne auf Himbeer

Art.-Nr: 35667

Sahne- & Cremegrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basis Haselnuss

Art.-Nr: 35522

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Mohn Gourmet

Art.-Nr: 35445

Füllungen & Fruchtzubereitungen

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Dinkel-Ruchmehl-Brot

Art.-Nr: 35393

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Uriges 8-Korn

Art.-Nr: 35392

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Bio Haferflocken Großbl

Art.-Nr: 35163

Getreideflocken & Kleie

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Bioland Sonnenblumenk., region

Art.-Nr: 35134

Nüsse, Kerne & Saaten

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Boyens Fruit Gel 100+ klar

Art.-Nr: 35081

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Klares, sofort lösliches Pulver-Gelee für Obstkuchen, Torten und fruchtige Gebäcke. Für die kalte Zubereitung 100 …

10 Ds / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Franken Fondant Frosterfest FF

Art.-Nr: 34845

Fondant, Glasuren & Geleeguss

14 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Haselnusskerne Ernte 2026

Nüsse, Kerne & Saaten

50 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Weizenflocken

Art.-Nr: 35914

Getreideflocken & Kleie

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Pistazien gehackt

Nüsse, Kerne & Saaten

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Eisella Haselnuss

Art.-Nr: 40434

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz CalVital

Art.-Nr: 40354

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Combicorn Doppelmalz

Art.-Nr: 40349

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Sandbiskuit

Art.-Nr: 40306

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Fitty

Art.-Nr: 40295

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Apfelfüllung Spezial

Art.-Nr: 36543

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dreid Apfelfüllung Spezial: Fruchtfüllung Apfel. Gebrauchsfertige Fruchtfüllung mit aromatischem Apfelgeschmack und gelblicher Farbe Für Gebäcke …

13 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Paradiso Aprikose

Art.-Nr: 36536

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Paradiso Aprikose: Fruchtfüllung Aprikose. Paradiso Fruchtgenuss Aprikose bringt sommerlichen Fruchtgenuss in feine Backwaren Dosierung: …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods RS Souplesse Pistazie RSPO SG

Art.-Nr: 36430

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Dawn RS Souplesse Pistazie RSPO SG. Herstellerangaben: Royal Steensma Souplesse Pistazie. Nettoinhalt der Herstellerpackung: 3 …

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Croissant Mix Passion

Art.-Nr: 36188

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Creme Patissiere Füll

Art.-Nr: 36079

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vormischung zur Herstellung einer Füllcreme. Grundrezeptur: KOMPLET Creme Patissiere Füll 350 - 400 g; Wasser …

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Quarkbällchen 60

Art.-Nr: 36066

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vormischung zur Herstellung feinster Siedegebäcke mit Quark. Quark ist bereits in Pulverform in der Vormischung …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Combicorn Malzkern

Art.-Nr: 35785

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Hefeteig-Traum Pur

Art.-Nr: 35650

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Basismischung für Hefefeinteiggebäck mit getrocknetem Vorteig. Anwendung und Dosierung: 1000g Weizenmehl Typ 550; 200g Jung …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mohn-Quick

Art.-Nr: 35610

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung zur Herstellung von Mohnfüllungen. Anwendung und Dosierung: Mohn-quick 1.000 g; Wasser oder Milch 900 …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Easy Rühr

Art.-Nr: 35568

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Quarkbällchen Extra

Art.-Nr: 35543

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Dinkel-Rühr

Art.-Nr: 35523

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Malzextrakt flüssig hell

Art.-Nr: 35480

Backmittel, Sauerteig & Hefe

flüssiger, enzyminaktiver dunkler Gerstenmalzextrakt. Lebensmittelqualität. Anwendung und Dosierung: 0,5 % - 3 % auf Mehl …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee WM Gold

Art.-Nr: 35474

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Feel-Happy-Brot

Art.-Nr: 35394

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Kirschfüllung

Art.-Nr: 35220

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Fruchtfüllung mit ganzen Kirschen, extra gebunden. Back- und Gefrierstabil. Dosierung in oder auf Kuchen vor …

14 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meist.Amer. Cake&Muffin dkl

Art.-Nr: 35198

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Hefe-Quarkteig Spez

Art.-Nr: 35178

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Bio-Creme de Levain

Art.-Nr: 33377

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Weizenpuder

Art.-Nr: 40759

Stärke & Bindemittel

Weizenstärke. Aussehen und Farbe: weißes, fließfähiges Pulver. Geschmack und Geruch: neutral. Zutaten: Weizenstärke. Enthält: glutenhaltiges …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fond Tiramisu

Art.-Nr: 40546

Sahne- & Cremegrundstoffe

Dawn Fond Tiramisu: Sahnestandmittel mit natürlichem Aroma. Anwendung: 200 g Pulver mit 200 ml Wasser …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Öko-4-Korn

Art.-Nr: 40301

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Sonnenblumen-Mix

Art.-Nr: 40281

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde