Zee Malzextrakt flüssig hell Symbolbild · Anwendungsbeispiel
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Produktinformationen

flüssiger, enzyminaktiver dunkler Gerstenmalzextrakt. Lebensmittelqualität.

Anwendung und Dosierung: 0,5 % - 3 % auf Mehl

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Zutaten: GERSTEnmalzextrakt (GERSTEnmalz, Wasser)

Allergene:
Enthält: Gerste
Kann Spuren enthalten von: Weizen

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1328 kJ
Brennwert kcal: 313 kcal
Fett: 0,1 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g/100g
Kohlenhydrate: 72,5 g/100g
- davon Zucker: 45,0 g/100g
Ballaststoffe: 0,8 g/100g
Eiweiß: 5,0 g/100g
Salz: 0,03 g/100g

Lagerung: Lagerung: kühl (< 20°C) und trocken lagern

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Art-Nr.: 35480
GTIN: 4030000000000
Einheit: kg
Gebinde: 15 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 15,00 kg)
Verfügbar: Verfügbar
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Backmittel, Sauerteig & Hefe · Art.-Nr. 35480

Zee Malzextrakt flüssig hell

Gut zu wissen, bevor Sie bestellen.

Gebinde15 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35480
GTIN4030000000000
Verfügbar

€ 97,50

netto pro Gebinde · zzgl. 7 % MwSt.

€ 104,33 inkl. MwSt. pro Gebinde

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