Bäckerei · Konditorei · Gastronomie

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

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635 Artikel

251–300 von 635 ArtikelnSeite 6 von 13

Kompl Black Soft - 201752 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Black Soft

Art.-Nr: 40743

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung dunkler Rührmassen mit exzellentem Geschmack und besonderer Frischhaltung. Alle Zutaten ca. 3 …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 138,45 netto / Gebinde
€ 148,14 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Fix Saftbinder - 210633 verfügbar

Ireks Mella Fix Saftbinder

Art.-Nr: 40323

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 93,60 netto / Gebinde
€ 100,15 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Variopan - 220043 verfügbar

Meistermarken Meister Variopan

Art.-Nr: 39994

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Hellgelbes, feingranuliertes Pulver. Vielseitige Backfüllung mit dem feinen mandelgeschmack. Anrühren und ca.15 min quellen lassen …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 87,75 netto / Gebinde
€ 93,89 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Trirapido 50 - 394797 verfügbar

Dreidoppel Trirapido 50

Art.-Nr: 36709

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Trirapido 50.

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 331,24 netto / Gebinde
€ 354,43 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Dreidoppel Kit Milchreis Gelatop

Art.-Nr: 36648

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Kit Milchreis Gelatop.

10,2 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 146,52 netto / Gebinde
€ 156,78 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Gourmet Eierguss - 394151 verfügbar

Dreidoppel Gourmet Eierguss

Art.-Nr: 36560

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Gourmet Eierguss.

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 146,77 netto / Gebinde
€ 157,04 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Haferglück - 314655 verfügbar

Dreidoppel Haferglück

Art.-Nr: 36557

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Haferglück: Basismischung zur Herstellung von Hafergebäcken und Haferdauergebäcken. Hafer erobert als regionales Superfood auch …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 98,32 netto / Gebinde
€ 105,20 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Tri-Vanil - 390417 verfügbar

Dreidoppel Tri-Vanil

Art.-Nr: 36511

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Tri-Vanil.

0,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 19,21 netto / Gebinde
€ 20,55 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Rhabarber Classic 3x2,7Kg - 303844 verfügbar

Dawn Foods Rhabarber Classic 3x2,7Kg

Art.-Nr: 36339

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Rhabarber Classic 3x2,7Kg: Fruchtzubereitung mit Rhabarber, gebrauchsfertig als Kuchenfüllung und Dekoration von Gebäck, Eis, …

8,1 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 57,17 netto / Gebinde
€ 61,17 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Frische Kick - 203526 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Frische Kick

Art.-Nr: 35946

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 156,00 netto / Gebinde
€ 166,92 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Soft & Fresh - 212722 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Soft & Fresh

Art.-Nr: 35546

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Backmittel zur Verbesserung der Frischhaltung für Hefefeinteige und Butter-. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550 …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 189,48 netto / Gebinde
€ 202,74 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Schwäbischer Dinkellaib - 200408 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Schwäbischer Dinkellaib

Art.-Nr: 40802

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 79,30 netto / Gebinde
€ 84,85 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Schwabenkorn - 201184 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Schwabenkorn

Art.-Nr: 40800

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 102,70 netto / Gebinde
€ 109,89 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Wiener - 220019 verfügbar

Meistermarken Meister Wiener

Art.-Nr: 39967

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 59,41 netto / Gebinde
€ 63,57 inkl. MwSt. (7 %)
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Fala Knusper Plus

Art.-Nr: 36166

FALA

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 179,79 netto / Gebinde
€ 192,38 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Uldo Backmittel Topping I

Art.-Nr: 35806

Uldo Backmittel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 55,12 netto / Gebinde
€ 58,98 inkl. MwSt. (7 %)
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Uldo Urkruste 4400 - 219016 verfügbar

Uldo Backmittel Urkruste 4400

Art.-Nr: 35790

Uldo Backmittel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 150,15 netto / Gebinde
€ 160,66 inkl. MwSt. (7 %)
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Pur Graindesign Black&White - 215398 verfügbar

Puratos Graindesign Black&White

Art.-Nr: 35732

Puratos

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 37,57 netto / Gebinde
€ 40,20 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Meistermarken Creme extra

Art.-Nr: 35223

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,88 netto / Gebinde
€ 172,14 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Kompl Kompletan AS 25%

Art.-Nr: 40760

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 119,86 netto / Gebinde
€ 128,25 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Knusper - 220024 verfügbar

Meistermarken Meister Knusper

Art.-Nr: 39955

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 83,98 netto / Gebinde
€ 89,86 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Quick Creme 2x2,5kg - 393669 verfügbar

Dawn Foods Quick Creme 2x2,5kg

Art.-Nr: 36365

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Quick Creme 2x2,5kg: Premix zur Herstellung von feinen Butter-Cremes und oder Pflanzenfett- Cremes mit …

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 40,63 netto / Gebinde
€ 43,47 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Magnum

Art.-Nr: 36122

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 163,80 netto / Gebinde
€ 175,27 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Ultra Stabil - 201026 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Ultra Stabil

Art.-Nr: 36025

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 121,88 netto / Gebinde
€ 130,41 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Croissa 50 - 395373 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Croissa 50

Art.-Nr: 35500

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 168,35 netto / Gebinde
€ 180,13 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee pure & JOY - 214842 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee pure & JOY

Art.-Nr: 35494

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 151,13 netto / Gebinde
€ 161,71 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Meistermarken SP Quarkteig plus K

Art.-Nr: 35181

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 204,10 netto / Gebinde
€ 218,39 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Eisella Krem - 210085 verfügbar

Meistermarken Eisella Krem

Art.-Nr: 40443

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Für den professionellen Einsatz. Grundstoff zur Herstellung von Fettcremes. Grundrezeptur 1000g Eisella Krem, 1000g Margarine, …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 93,60 netto / Gebinde
€ 100,15 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meisterback extr.weich 2,5k - 380753 verfügbar

Meistermarken Meisterback extr.weich 2,5k

Art.-Nr: 39928

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Pflanzliche Backmargarine, 2,5 kg Anwendung Zur Herstellung von Sandkuchen. zur Herstellung von Rührkuchen Spezialmargarine mit …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 50,83 netto / Gebinde
€ 54,39 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Eisbindem Trilonga 35 - 398470 verfügbar

Dreidoppel Eisbindem Trilonga 35

Art.-Nr: 36726

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Eisbindem Trilonga 35.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 92,37 netto / Gebinde
€ 98,84 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Dreidoppel Gelatop GelaFrutta

Art.-Nr: 36713

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Gelatop GelaFrutta.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 52,52 netto / Gebinde
€ 56,20 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Kochp. Frucht Tradition - 399225 verfügbar

Dreidoppel Kochp. Frucht Tradition

Art.-Nr: 36561

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Kochp. Frucht Tradition: Kochpulver zum Abbinden von Fruchtfüllungen. Mit diesem Kochpulver gelingen back- und …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 95,81 netto / Gebinde
€ 102,52 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Centogel rot 397 - 302423 verfügbar

Dreidoppel Centogel rot 397

Art.-Nr: 36518

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Centogel rot 397.

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 103,09 netto / Gebinde
€ 110,31 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Fala Relax 100

Art.-Nr: 36193

FALA

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 140,66 netto / Gebinde
€ 150,51 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Choco Gourmet - 201842 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Choco Gourmet

Art.-Nr: 36059

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung dunkler Biskuitböden und Rouladen. Alle Zutaten mit einem feinen Besen im Schnellgang …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 54,08 netto / Gebinde
€ 57,87 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Wurzelkerni 30% - 201785 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Wurzelkerni 30%

Art.-Nr: 36035

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 122,53 netto / Gebinde
€ 131,11 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Vital & Gut Konz. - 201782 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Vital & Gut Konz.

Art.-Nr: 35979

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 128,38 netto / Gebinde
€ 137,37 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Meistermarken Eisella Mailänder Masse

Art.-Nr: 40445

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 121,72 netto / Gebinde
€ 130,24 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meist.Dänisch.Pl.extra zart - 380093 verfügbar

Meistermarken Meist.Dänisch.Pl.extra zart

Art.-Nr: 39922

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Pflanzliche Margarine, Feste rechteckige Platte, 2,0 kg Anwendung Zur Herstellung von Dänisch- und Plunderteigen Zutaten: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 53,69 netto / Gebinde
€ 57,45 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Gelatop 100 Fiore Cremo - 311756 verfügbar

Dreidoppel Gelatop 100 Fiore Cremo

Art.-Nr: 36663

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Gelatop 100 Fiore Cremo.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 100,82 netto / Gebinde
€ 107,88 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Gelatop 50 Trifrutta - 311543 verfügbar

Dreidoppel Gelatop 50 Trifrutta

Art.-Nr: 36662

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Gelatop 50 Trifrutta: Speiseeispulver zur Herstellung von Fruchteis. Speiseeispulver zur Herstellung von laktosefreiem Fruchteis …

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 92,37 netto / Gebinde
€ 98,84 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf GerstenWonne FM - 201915 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf GerstenWonne FM

Art.-Nr: 35961

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 102,38 netto / Gebinde
€ 109,55 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Maismix 50 % - 202358 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Maismix 50 %

Art.-Nr: 35942

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 108,23 netto / Gebinde
€ 115,81 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Meistermarken Olympial Brezel plus

Art.-Nr: 35255

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 170,63 netto / Gebinde
€ 182,57 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Quarkini - 393499 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Quarkini

Art.-Nr: 40459

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 200,53 netto / Gebinde
€ 214,57 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Pizza-Sauce Napoli 2,6kg/Ds - 220315 verfügbar

Meistermarken Pizza-Sauce Napoli 2,6kg/Ds

Art.-Nr: 40005

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

3 Ds / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 34,09 netto / Gebinde
€ 36,48 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Decorgel Orange - 306708 verfügbar

Dawn Foods Decorgel Orange

Art.-Nr: 36409

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Decorgel Orange.

6,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 57,12 netto / Gebinde
€ 61,12 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Turitella 0,35 kg - 303857 verfügbar

Dawn Foods Turitella 0,35 kg

Art.-Nr: 36403

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Turitella 0,35 kg: Schokolade und weiße Schokolade - Farbe, Geruch und Geschmack arttypisch. Zutaten: …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 39,08 netto / Gebinde
€ 41,82 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Tornado 144 St. - 303283 verfügbar

Dawn Foods Tornado 144 St.

Art.-Nr: 36401

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Tornado 144 St..

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 28,59 netto / Gebinde
€ 30,59 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Puccini 0,61kg - 302583 verfügbar

Dawn Foods Puccini 0,61kg

Art.-Nr: 36400

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Puccini 0,61kg: Schokolade und weiße Schokolade - Farbe, Geruch und Geschmack arttypisch. Zutaten: Zucker …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 38,52 netto / Gebinde
€ 41,22 inkl. MwSt. (7 %)
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