Backzutaten & Rohstoffe

Uldo Backmittel Patty BBQ

Art.-Nr: 35781

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Fiesta Pomodoro

Art.-Nr: 35501

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Wurzelkruste

Art.-Nr: 35484

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm OPAL Universalplatte

Art.-Nr: 34834

Back- & Ziehfette

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm St.Allery Revolution Stg.

Art.-Nr: 34826

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Käse Fein

Art.-Nr: 40736

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung von flachen und hohen Käsekuchen und -torten. Aussehen und Farbe: weißes, pulverförmiges …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Orangenpaste 2001

Art.-Nr: 40527

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Orangenpaste 2001: Natürliches Orangenaroma für den vielseitigen Einsatz in feinen Backwaren. Anwendung: Empfohlene Dosierung: …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Gourmet Muffin

Art.-Nr: 36063

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vormischung zur Herstellung von Rührmassen mit besonders langer Frischhaltung. Grundrezeptur: KOMPLET Gourmet Muffin 1000 g; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Mohn Rühr

Art.-Nr: 36056

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

100% Vormischung zur Herstellung einer Mohn-Rührmasse. Alle Zutaten der Masse mit dem groben Besen oder …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Berliner C 20

Art.-Nr: 36049

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Füll-Zauber

Art.-Nr: 35647

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung für Quark- und Joghurt- Füllungen, backfest, hohlraumfüllend. Anwendung und Dosierung: Jung Füll-Zauber: 500 g; …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Frutafill Gourmet Kirsch

Art.-Nr: 35618

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Premium-Kirschfüllung mit 70% Fruchtanteil. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate Zutaten: Sauerkirschen; Glucose-Fructosesirup; modifizierte Stärke; Geliermittel (Pektin); Säureregulator …

12 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Creme Vanessa

Art.-Nr: 35606

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Kaltlösliches Cremepulver mit Vanillegeschmack. Anwendung und Dosierung: Rezept Masse W5046; 350g Zeelandia Creme Vanessa; 1000g …

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Nicolo Lebkuchen

Art.-Nr: 35515

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung zur Herstellung von braunen Lebkuchen, sowie. Anwendung und Dosierung: Nicolo: 1.000 g; Honig: 150 …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Black Pepper & Sea Salt Tiger-Paste

Art.-Nr: 35265

Aromen & Geschmackspasten

Gebrauchsfertige, dickflüssige Emulsion mit Salz und Pfeffer. Als Topping für Brot und Kleingebäck zur Herstellung …

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm Fat Sunrise Fry

Art.-Nr: 34832

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Dinkel Ganz

Art.-Nr: 34639

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Dinkel Volles Korn Mix

Art.-Nr: 40468

Backmischungen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Trennol F100

Art.-Nr: 40387

Trennmittel & Backlauge

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Nuß

Art.-Nr: 40311

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Kartoffel-Kruste

Art.-Nr: 40290

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Soja Mix

Art.-Nr: 40282

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Pronto salted Caramel

Art.-Nr: 36666

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Pronto salted Caramel.

7,71 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Urlaib

Art.-Nr: 35991

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Pane Capricciosa

Art.-Nr: 35988

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Topping III

Art.-Nr: 35810

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Brezen K

Art.-Nr: 35791

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

30 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Graindesign Black&White

Art.-Nr: 35733

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basis Haselnuss

Art.-Nr: 35522

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Mohn Gourmet

Art.-Nr: 35445

Füllungen & Fruchtzubereitungen

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Uriges 8-Korn

Art.-Nr: 35392

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Eisella Haselnuss

Art.-Nr: 40434

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Sandbiskuit

Art.-Nr: 40306

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Fitty

Art.-Nr: 40295

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Apfelfüllung Spezial

Art.-Nr: 36543

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dreid Apfelfüllung Spezial: Fruchtfüllung Apfel. Gebrauchsfertige Fruchtfüllung mit aromatischem Apfelgeschmack und gelblicher Farbe Für Gebäcke …

13 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Paradiso Aprikose

Art.-Nr: 36536

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Paradiso Aprikose: Fruchtfüllung Aprikose. Paradiso Fruchtgenuss Aprikose bringt sommerlichen Fruchtgenuss in feine Backwaren Dosierung: …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Croissant Mix Passion

Art.-Nr: 36188

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Creme Patissiere Füll

Art.-Nr: 36079

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vormischung zur Herstellung einer Füllcreme. Grundrezeptur: KOMPLET Creme Patissiere Füll 350 - 400 g; Wasser …

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Quarkbällchen 60

Art.-Nr: 36066

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vormischung zur Herstellung feinster Siedegebäcke mit Quark. Quark ist bereits in Pulverform in der Vormischung …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mohn-Quick

Art.-Nr: 35610

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung zur Herstellung von Mohnfüllungen. Anwendung und Dosierung: Mohn-quick 1.000 g; Wasser oder Milch 900 …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Easy Rühr

Art.-Nr: 35568

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Quarkbällchen Extra

Art.-Nr: 35543

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Dinkel-Rühr

Art.-Nr: 35523

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee WM Gold

Art.-Nr: 35474

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Kirschfüllung

Art.-Nr: 35220

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Fruchtfüllung mit ganzen Kirschen, extra gebunden. Back- und Gefrierstabil. Dosierung in oder auf Kuchen vor …

14 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meist.Amer. Cake&Muffin dkl

Art.-Nr: 35198

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Hefe-Quarkteig Spez

Art.-Nr: 35178

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Öko-4-Korn

Art.-Nr: 40301

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Sonnenblumen-Mix

Art.-Nr: 40281

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Goldcreme 2,5kg

Art.-Nr: 39929

Back- & Ziehfette

Margarine für Cremen und Rührmassen., Stange, 2,5 kg Anwendung Zur Herstellung von Fettkrems Zur Herstellung …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde