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Uldo Backmittel MONOF Malzextrakt Liqhell

Art.-Nr: 35821

Backmittel, Sauerteig & Hefe

14 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Panimaltin

Art.-Nr: 40293

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Backextrakt

Art.-Nr: 40265

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Roggenmalz-Extrakt

Art.-Nr: 35471

Backmischungen

Dunkler Roggenmalzextrakt; flüssig. Anwendung und Dosierung: Roggen-, Roggenmischbrot: 1.0 - 1.5 %; Schrot-, Vollkornbrot: 1.0 …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Valbella Soft

Art.-Nr: 40744

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Vormischung zur Herstellung saftiger Nuß - Schnitten und anderer Nuß - Rührkuchengebäcke. Alle Zutaten ca. …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Malzextrakt flüssig hell

Art.-Nr: 35480

Backmittel, Sauerteig & Hefe

flüssiger, enzyminaktiver dunkler Gerstenmalzextrakt. Lebensmittelqualität. Anwendung und Dosierung: 0,5 % - 3 % auf Mehl …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl ProBody Brot 70%

Art.-Nr: 36037

Backmischungen für Brot & Brötchen

Vormischung zur Herstellung von Eiweißbrot mit Vollkornerzeugnissen und Saaten. Aus allen Zutaten des Teiges einen …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Sauer Flüssig 200

Art.-Nr: 35473

Backmittel, Sauerteig & Hefe

flüssiges Teigsäuerungsmittel. Anwendung und Dosierung: Brotsorte Mehlmisch*. Jung Sauer flüssig 200; Roggenbrot 100 R 50 …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Tiger Paste Country Classic PO SG

Art.-Nr: 35276

Aromen & Geschmackspasten

Topping für Brot und Kleingebäck zur Herstellung einer gemusterten Gebäckoberfläche. Gebrauchsfertiges Produkt. Vor Gebrauch gut …

3 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel MONOF Malzextrakt

Art.-Nr: 35820

Backmittel, Sauerteig & Hefe

14 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Pailleté Feuilletine

Art.-Nr: 40180

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Knusprige Feuilletine-Brösel aus feinem Gebäck. Sie geben Desserts, Pralinen und Füllungen eine knusprige Textur. Zutaten …

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Phönix Aurora Malzextrakt Pulv.dk

Art.-Nr: 42134

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde