Zee Sauer Flüssig 200 Symbolbild · Anwendungsbeispiel
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Produktinformationen

flüssiges Teigsäuerungsmittel.

Anwendung und Dosierung: Brotsorte Mehlmisch*. Jung Sauer flüssig 200; Roggenbrot 100 R 50 g/kg; Roggenmischbrot 80R/20W 40-45 g/kg; 60R/40W 30-35 g/kg; Weizenmischbrot 40R/60W 20-25 g/kg; 20R/80W 10-15 g/kg

Mindesthaltbarkeit: 18 Monate

Zutaten: Wasser; Säuerungsmittel (Milchsäure, Essigsäure); ROGGENvollkornmehl; Malzextrakt [GERSTE]

Allergene:
Enthält: Roggen
Kann Spuren enthalten von: Weizen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 258 kJ
Brennwert kcal: 60 kcal
Fett: 0,2 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g/100g
Kohlenhydrate: 1,0 g/100g
- davon Zucker: 1,0 g/100g
Ballaststoffe: 2,0 g/100g
Eiweiß: 1,0 g/100g
Salz: 0,00 g/100g

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Art-Nr.: 35473
GTIN: 4030000000000
Einheit: kg
Gebinde: 15 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 15,00 kg)
Verfügbar: Verfügbar
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Backmittel, Sauerteig & Hefe · Art.-Nr. 35473

Zee Sauer Flüssig 200

Gut zu wissen, bevor Sie bestellen.

Gebinde15 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35473
GTIN4030000000000
Verfügbar

€ 91,07

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€ 97,44 inkl. MwSt. pro Gebinde

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