Backzutaten & Rohstoffe

Ulmer Spatz Knuspa Korn+Saat

Art.-Nr: 40417

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Variokorn

Art.-Nr: 40408

Backmischungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Pane Luciane

Art.-Nr: 40362

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Dinkel-Vollkorn-Fix

Art.-Nr: 40359

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Combicorn

Art.-Nr: 40348

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fettglasur Drops Milch

Art.-Nr: 36384

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Dawn Fettglasur Drops Milch: Schnell und leichtlösliche Drops für gut deckende Überzüge. Geschmack: Schokolade; Geruch: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Hefefeinteig 2%CL

Art.-Nr: 36199

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Trast

Art.-Nr: 36163

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Croissant 15 Konz

Art.-Nr: 36052

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Dinkel Sol 100 Brötchen

Art.-Nr: 35764

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Moist Cake Carob

Art.-Nr: 35454

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Unser Gerstenbrot

Art.-Nr: 35404

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister American Brownie

Art.-Nr: 35196

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Grundrezeptur Zutaten: Zucker; W EIZENmehl (WEIZENmehl; Calciumcarbonat; Niacin; Eisen; Thiamin); Puderzucker; Palmfett ; Fettarmes Kakaopulver …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm St.Allery Revolution Univ.

Art.-Nr: 34827

Back- & Ziehfette

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Soft Pan 40

Art.-Nr: 36055

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Roggenkorn-Brot Konz.

Art.-Nr: 40790

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Belegkirsch.rot o.F.

Art.-Nr: 40570

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Belegkirsch.rot o.F.: Belegkirschen zum Garnieren von Torten, Desserts und Petits-Fours, sowie zum Backen für …

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Sapore Aroldo BIBSauerteig

Art.-Nr: 40404

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz MADRE Bio VK-Sauerteig

Art.-Nr: 40389

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Berliner Spezial

Art.-Nr: 40365

Back- & Ziehfette

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Malzyrol Pulver

Art.-Nr: 40344

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Biskuit

Art.-Nr: 39965

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Biskuit-Böden, -Kapseln un Rouladen. Zutaten: Zucker; W EIZENmehl; WEIZENstärke; Glukosesirup, getrocknet; …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken G.Pat.Zieh Platte

Art.-Nr: 39939

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Margarine für Dänischgebäck und Plunderteig, mit Sahne Anwendung Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen. Zutaten: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Dinkelsoft

Art.-Nr: 36216

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Classic Malz

Art.-Nr: 36164

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Weizen-Mild

Art.-Nr: 35940

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Gletscher Fondant Eimer

Art.-Nr: 35671

Fondant, Glasuren & Geleeguss

14 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Haselnuss Back

Art.-Nr: 35614

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung für Haselnuss-Füllungen. Anwendung und Dosierung: Haselnuss Back: 1.000 g; Milch oder Wasser: 600 g; …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Vegan Krem Vegan

Art.-Nr: 35434

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Weizenback 1856

Art.-Nr: 35384

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Senna Marillenfüllung

Art.-Nr: 33785

Füllungen & Fruchtzubereitungen

2,7 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel So-Voll-Korn-Brötchen

Art.-Nr: 40478

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Optipain

Art.-Nr: 40424

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Trennwax flüssig aktiv

Art.-Nr: 40385

Trennmittel & Backlauge

50 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Effekt Erdbeer

Art.-Nr: 40382

Sahne- & Cremegrundstoffe

Geliermittel für Tortenguß mit Erdbeergeschmack. Frostung: Delfia Effekt Erdbeer: 20 g, Zucker: 200g, Wasser oder …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Flintb.Sauerteig

Art.-Nr: 40339

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Bioland Roggen -ganz Korn-

Art.-Nr: 40258

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Apriko-Gel

Art.-Nr: 39991

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

13 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Aroma Kirsch Cerise

Art.-Nr: 36508

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Aroma Kirsch Cerise.

1 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Quarkbällchen

Art.-Nr: 36138

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Mohn

Art.-Nr: 36009

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Bio Kartoffelbrot

Art.-Nr: 35830

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Hefeteig Top

Art.-Nr: 35809

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Kornelius Brot Mix

Art.-Nr: 35792

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Spelta Premium

Art.-Nr: 35774

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Aquiso

Art.-Nr: 35755

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Fudge Icing Cacao

Art.-Nr: 35744

Fondant, Glasuren & Geleeguss

14 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos S500 Brötchen Plus

Art.-Nr: 35719

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Berliner Max

Art.-Nr: 35661

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Hefeteig-Siedegebäck. Anwendung und Dosierung: Berliner Max: 2.000 g; Vollei flüssig: 500 g; Hefe: …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Bergbauernbrot

Art.-Nr: 35481

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde