Produktinformationen

Margarine für Dänischgebäck und Plunderteig, mit Sahne

Anwendung
Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen.

Zutaten: Palmfett; Pflanzliche Öle: Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen, Palm; SAHNE (12%); W asser; Säureregulator: Citronensäure, Natriumcitrate; Speisesalz; Natürliches Aroma; Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren.

Enthaltene Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nährwerte je 100 g:
Energie: 2.980 kJ (725 kcal)
Fett: 80,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 40,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 28,3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 11,3 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz (Na x 2,5): 0,3166 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 154 Tage
Lagertemperatur: 14 - 18 °C
Lagerhinweis: Trocken und kühl lagern.
Transporttemperatur: 14 - 18 °C