Backzutaten & Rohstoffe

Meistermarken Meister UrDinkel-Rühr

Art.-Nr: 35203

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Dinkelrührmassen mit Urgetreide. Zutaten: Brauner Zucker; DinkelWEIZENmehl (36%); Stärke; Vollkorn Urgetreide …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Choc Raspelschokolade weiss

Art.-Nr: 34956

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

2 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Lubeca Haselnußrohmasse

Art.-Nr: 40164

Marzipan, Nougat & Persipan

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Kartoffel Granulat CeralGrand

Art.-Nr: 34665

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

18 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Mürb Combi

Art.-Nr: 40450

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundmischung für Mürbeteige Zutaten: WEIZENmehl; Zucker; WEIZENstärke; SOJAmehl; MagerMILCHpulver; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: SOJAlecithine; MILCHzucker. …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Haselnuss Extra

Art.-Nr: 40439

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Pulverförmiger Grundstoff für Haselnussfüllungen. Zutaten: HASELNÜSSE z.T. geröstet (34%); Zucker; W EIZENgrieß; MOLKENerzeugnis; Paniermehl (W …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Boeson Schneideöl CD130

Art.-Nr: 40388

Trennmittel & Backlauge

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Dinkel-Malz-Kruste

Art.-Nr: 40310

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mehrfach

Art.-Nr: 40268

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Backtivat Mürbkrem

Art.-Nr: 39937

Back- & Ziehfette

Pflanzenfettzubereitung, Zuckerhaltige Anwendung Zur Herstellung von Streuseln und Mürbeteigen Zutaten: Palmfett; Zucker; Wasser; Pflanzliche Öle: …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Eisaroma Schoko plv.

Art.-Nr: 36711

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Eisaroma Schoko plv..

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Marmoria Amarena

Art.-Nr: 36634

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Marmoria Amarena: Sauce Amarena Kirsch zum Marmorieren von Speiseeis. Dosierung: nach Bedarf. Nährwerte: Energie …

1,2 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Crepês-Mix

Art.-Nr: 36144

Backmischungen

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Bio Basis Fünfkorn 35%

Art.-Nr: 36014

Backmischungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Mürb-Fein

Art.-Nr: 35997

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf KühlBack

Art.-Nr: 35954

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Sportsfreund

Art.-Nr: 35770

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Kuchen Super Karton

Art.-Nr: 35601

Back- & Ziehfette

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mr.Korn Einkorn-Pur

Art.-Nr: 35585

Backmischungen

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Soft Ami

Art.-Nr: 35448

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Pane Gusto

Art.-Nr: 35381

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Salt & Pepper Topping

Art.-Nr: 35367

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm Gold Cup Erdnuss-Palm Plus

Art.-Nr: 34830

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Goldbiskin Next 2,5

Art.-Nr: 34774

Back- & Ziehfette

Pflanzenfett, ohne gehärtete Fette, Stange Anwendung ; zum Sieden und Frittieren geeignet Zutaten: Palmfett; Sonnenblumenöl; …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Croiss.-fin Jumbo H1

Art.-Nr: 34761

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Pflanzliche Margarine, Feste rechteckige Platte, 2,0 kg Anwendung Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen. ;besonders …

752 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Quarkfülle

Art.-Nr: 40745

Füllungen & Fruchtzubereitungen

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Mokkapaste 239

Art.-Nr: 40646

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Mokkapaste 239.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Oraperl 173

Art.-Nr: 40601

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Oraperl 173.

0,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Eisella Zwiebel

Art.-Nr: 40437

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Paloma Chantypak 12x1

Art.-Nr: 40398

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Format

Art.-Nr: 40296

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Maitre CroissantMix

Art.-Nr: 39960

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Eispa Caffe Macchiato

Art.-Nr: 36714

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Eispa Caffe Macchiato.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Locken dunkel

Art.-Nr: 36406

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Locken dunkel: Dekorartikel.

1,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Creme Chocolat Füllcreme

Art.-Nr: 36335

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Creme Chocolat Füllcreme: Pulvermischung zur Herstellung einer Schokoladencreme mit echter Schokolade. Anwendung: als ungebackene …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel MONOF Weizengrieß

Art.-Nr: 35802

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel SoftStar

Art.-Nr: 35778

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mohn-Genuss

Art.-Nr: 35632

Füllungen & Fruchtzubereitungen

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Alpenspitz

Art.-Nr: 35519

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Roggenkrüstchen

Art.-Nr: 35512

Backmischungen

Grundmischung für Sauerteig - Roggenbrötchen. Anwendung und Dosierung: Roggenmehl, Type 1150/ oder 997 4.000 g; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Rustikorn Vormischung

Art.-Nr: 35468

Backmischungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Moist Cake

Art.-Nr: 35453

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Purback 1856

Art.-Nr: 35373

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm MohnBack

Art.-Nr: 33765

Füllungen & Fruchtzubereitungen

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Brandmix & Ei

Art.-Nr: 40747

Backmischungen

Vormischung zur Herstellung von Brandmassegebäcken. Grundrezeptur: Spritzringe - Spritzkuchen; KOMPLET Brandmix + Ei 500 g; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Nappage Neutral 340

Art.-Nr: 40605

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Nappage Neutral 340: Geleeguss - Gel. Dank der einfachen Zubereitung ist Nappage Neutral immer …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Cremin 3kg Stg.

Art.-Nr: 39938

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Füllkrem Zuckerhaltige, Stange, 3 KG Anwendung Zur Herstellung von Fettkrems Zur Herstellung deutscher und französischer …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Goldzieh Platte vegan

Art.-Nr: 39920

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Pflanzliche Margarine, Feste rechteckige Platte Anwendung Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen. Zutaten: Palmfett; Wasser; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Othello-Schalen 200 St.

Art.-Nr: 36788

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Othello-Schalen 200 St.: Biskuit. Diese lockeren Biskuithalbkugeln sind fertig gebacken und werden gefüllt und …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Chocolate Chunks milch 8x 8x 6mm

Art.-Nr: 36471

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Dawn Chocolate Chunks milch 8x 8x 6mm: Hochwertige Milchschokolade zur Dekoration von feinen Backwaren, Desserts …

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde