Backmittel, Sauerteig & Hefe

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Zee Dinkelvollkorn-Sauerteig

Art.-Nr: 35489

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Getrockneter Dreistufen-Dinkelvollkorn-Sauerteig. Anwendung und Dosierung: Brotsorte Mehl-Verh. Dinkelvollkornsauerteig g/kg Gesamtmehl; Roggenbrot 100R ca. 120; Roggenmischbrot …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 254,15 netto / Gebinde
€ 271,94 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Hefeteig-Traum Pur

Art.-Nr: 35650

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Basismischung für Hefefeinteiggebäck mit getrocknetem Vorteig. Anwendung und Dosierung: 1000g Weizenmehl Typ 550; 200g Jung …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 175,50 netto / Gebinde
€ 187,79 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Roggen-Sauerteig

Art.-Nr: 35467

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Roggensauerteig, getrocknet. Anwendung und Dosierung: 30% vom Roggenmehl. Die Zugabemenge des Roggensauerteiges wird vom Mindesthaltbarkeit: …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 178,10 netto / Gebinde
€ 190,57 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Roggenvollkorn-Sauerteig

Art.-Nr: 35464

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Roggenvollkornsauerteig, getrocknet. Anwendung und Dosierung: 17 % vom Roggenmehl. Die Zugabemenge des Roggensauerteiges wird vom …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 178,43 netto / Gebinde
€ 190,92 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Dinkel Hefeteig Pur

Art.-Nr: 35496

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Basismischung für Dinkel-Hefefeinteiggebäck mit getrocknetem Vorteig. Anwendung und Dosierung: Dinkelmehl, Type 630: 10.000 g; Jung …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 204,75 netto / Gebinde
€ 219,08 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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