Symbolbild · Anwendungsbeispiel

Produktinformationen

Roggensauerteig, getrocknet.

Anwendung und Dosierung: 30% vom Roggenmehl. Die Zugabemenge des Roggensauerteiges wird vom

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Allergene:
Enthält: Weizen, Roggen
Kann Spuren enthalten von: Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1.479 kJ
Brennwert kcal: 350 kcal
Fett: 1,6 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g/100g
Kohlenhydrate: 63,1 g/100g
- davon Zucker: 2,2 g/100g
Ballaststoffe: 10,6 g/100g
Eiweiß: 12,9 g/100g
Salz: 0,03 g/100g

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Art-Nr.: 35467
GTIN: 4030000000000
Einheit: kg
Gebinde: 25 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 25,00 kg)
Verfügbar: Verfügbar

Backmittel, Sauerteig & Hefe · Art.-Nr. 35467

Zee Roggen-Sauerteig

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Gebinde25 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35467
GTIN4030000000000
Verfügbar

€ 178,10

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