Backzutaten & Rohstoffe

Meistermarken Black Pepper & Sea Salt Tiger-Paste

Art.-Nr: 35265

Aromen & Geschmackspasten

Gebrauchsfertige, dickflüssige Emulsion mit Salz und Pfeffer. Als Topping für Brot und Kleingebäck zur Herstellung …

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm Fat Sunrise Fry

Art.-Nr: 34832

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Dinkel Ganz

Art.-Nr: 34639

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Dinkel Volles Korn Mix

Art.-Nr: 40468

Backmischungen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Trennol F100

Art.-Nr: 40387

Trennmittel & Backlauge

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Nuß

Art.-Nr: 40311

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Kartoffel-Kruste

Art.-Nr: 40290

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Soja Mix

Art.-Nr: 40282

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Pronto salted Caramel

Art.-Nr: 36666

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Pronto salted Caramel.

7,71 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Urlaib

Art.-Nr: 35991

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Pane Capricciosa

Art.-Nr: 35988

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Topping III

Art.-Nr: 35810

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Brezen K

Art.-Nr: 35791

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

30 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Graindesign Black&White

Art.-Nr: 35733

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basis Haselnuss

Art.-Nr: 35522

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Mohn Gourmet

Art.-Nr: 35445

Füllungen & Fruchtzubereitungen

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Uriges 8-Korn

Art.-Nr: 35392

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Eisella Haselnuss

Art.-Nr: 40434

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Sandbiskuit

Art.-Nr: 40306

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Fitty

Art.-Nr: 40295

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Apfelfüllung Spezial

Art.-Nr: 36543

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dreid Apfelfüllung Spezial: Fruchtfüllung Apfel. Gebrauchsfertige Fruchtfüllung mit aromatischem Apfelgeschmack und gelblicher Farbe Für Gebäcke …

13 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Paradiso Aprikose

Art.-Nr: 36536

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Paradiso Aprikose: Fruchtfüllung Aprikose. Paradiso Fruchtgenuss Aprikose bringt sommerlichen Fruchtgenuss in feine Backwaren Dosierung: …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Croissant Mix Passion

Art.-Nr: 36188

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Creme Patissiere Füll

Art.-Nr: 36079

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vormischung zur Herstellung einer Füllcreme. Grundrezeptur: KOMPLET Creme Patissiere Füll 350 - 400 g; Wasser …

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Quarkbällchen 60

Art.-Nr: 36066

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vormischung zur Herstellung feinster Siedegebäcke mit Quark. Quark ist bereits in Pulverform in der Vormischung …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mohn-Quick

Art.-Nr: 35610

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung zur Herstellung von Mohnfüllungen. Anwendung und Dosierung: Mohn-quick 1.000 g; Wasser oder Milch 900 …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Easy Rühr

Art.-Nr: 35568

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Quarkbällchen Extra

Art.-Nr: 35543

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Dinkel-Rühr

Art.-Nr: 35523

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee WM Gold

Art.-Nr: 35474

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Kirschfüllung

Art.-Nr: 35220

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Fruchtfüllung mit ganzen Kirschen, extra gebunden. Back- und Gefrierstabil. Dosierung in oder auf Kuchen vor …

14 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meist.Amer. Cake&Muffin dkl

Art.-Nr: 35198

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Hefe-Quarkteig Spez

Art.-Nr: 35178

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Öko-4-Korn

Art.-Nr: 40301

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Sonnenblumen-Mix

Art.-Nr: 40281

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Goldcreme 2,5kg

Art.-Nr: 39929

Back- & Ziehfette

Margarine für Cremen und Rührmassen., Stange, 2,5 kg Anwendung Zur Herstellung von Fettkrems Zur Herstellung …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Paste Amarena

Art.-Nr: 36588

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Paste Amarena: Amarenakirschzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Mit der Konditoreipaste …

1 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruchtfüllung Himbeer

Art.-Nr: 36368

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruchtfüllung Himbeer: Füllung.

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Bisquita

Art.-Nr: 36313

Backmischungen

Dawn Bisquita: Zum Anschlagen von Massen im All-in-Verfahren. Anwendung: Dosierung: 20 - 35 : 1000 …

5,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Süßer Kristall

Art.-Nr: 36155

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Kiddy Gel-Aprikose

Art.-Nr: 36090

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Aprikosen - Gel - Konzentrat von hoher Ergiebigkeit zum Abglänzen von Torten, Gebäcken, Schnitten, Desserts …

14 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Berliner Konzentrat 20

Art.-Nr: 36075

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Gourmet Brownies

Art.-Nr: 36060

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vormischung zur Herstellung von dunklen Rührmassen. KOMPLET Gourmet Brownies und flüssige Butter ca. 1 Minute …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Rühr-Genuss

Art.-Nr: 36003

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf MeineMühle Dinkelba.pur

Art.-Nr: 35944

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Zimt-quick

Art.-Nr: 35635

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung zur Herstellung von Zimtfüllungen. Anwendung und Dosierung: Zimt-quick: 1.000 g; Wasser, ca.: 900 - …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Creme Bourbonessa

Art.-Nr: 35622

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Frutafill GourmetBlaubeere

Art.-Nr: 35617

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Premium-Blaubeerfüllung mit 70% Fruchtanteil. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate Zutaten: Blaubeeren; Glucose-Fructosesirup; modifizierte Stärke; Geliermittel (Pektin); Säureregulator …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Veggie Schmaus vegan

Art.-Nr: 35497

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

2,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Fruchtf. Orange

Art.-Nr: 35218

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Gebrauchsfertige Fruchtzubereitung. Back- und gefrierstabil. Dosierung in oder auf Kuchen vor oder nach dem Backen.Verarbeitung …

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde