Ihr Sortiment im Überblick.

Thermometer -30/+25° C geeicht

Maschinen, Ersatzteile & Zubehör

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Rehrückenform 28cm Antihaft

Backformen & Backbleche

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf CeralGran Weizen Gran.

Art.-Nr: 34662

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Quelli Saftbinder 3646

Art.-Nr: 40553

Backzutaten & Rohstoffe

Dawn Quelli Saftbinder 3646: Kaltlösliche Grundmischung zum Abbinden von Fruchtsaft. Anwendung: Schnittfest, backfest, frosterfest. 100-120g …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Maracujapaste 2024

Art.-Nr: 40533

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Maracujapaste 2024: Natürliches Aroma zur vielseitigen Verwendung in feinen Patisserien. Anwendung: Empfohlene Dosierung: 40-60:1000 …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruchtsäure 1501

Art.-Nr: 40519

Aromen & Geschmackspasten

Dawn Fruchtsäure 1501: Zum Abschmecken von Feinbackwaren, Cremes, Gelee, Eis usw. Anwendung: Empfohlene Dosage: 2,5 …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Vanille Mauritius 1800

Art.-Nr: 40511

Sahne- & Cremegrundstoffe

Dawn Vanille Mauritius 1800: Vanille Aroma. Anwendung: Empfohlene Dosierung: 5 g/kg Geschmack: Vanille; Geruch: Vanille; …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister-Plunderroll-Platte

Art.-Nr: 39923

Back- & Ziehfette

Pflanzliche Margarine, Feste rechteckige Platte, 2,0 kg Anwendung Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen. ;besonders …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Brita Purity 1200 Steam Wechs.

Art.-Nr: 39584

Maschinen, Ersatzteile & Zubehör

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kuchenblechkasten 65x45x11 KS

Küchenwerkzeuge & Behälter

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Wochenendstutenf.85x15x12cm SB nicht rostfrei

Beutel & Tragetaschen

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ren Klarspüler 10,1 kg BiB

Art.-Nr: 37792

Reinigungs- & Desinfektionsmittel

10,1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Osterfahnen Nr.12aStoff/Fr.Ost

Tortenunterlagen & Präsentation

6 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Funky Eyes 243 St.

Art.-Nr: 36750

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Funky Eyes 243 St.: Dekorartikel aus weißer Schokolade, bedruckt mit Kakaopulver. Dekorartikel aus weißer …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Osterei Aufleger 252St

Art.-Nr: 36735

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Dreid Osterei Aufleger 252St.

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Eisflip Tiramisu

Art.-Nr: 36723

Saucen & Dressings

Dreid Eisflip Tiramisu.

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Paste Pink Grapefruit

Art.-Nr: 36579

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Paste Pink Grapefruit: Pink Grapefruitzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Leicht …

1 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Muffin-Mix Herzhaft

Art.-Nr: 36464

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dawn Muffin-Mix Herzhaft: Backmischung.

14 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Maracai Milchsch.34/38

Art.-Nr: 36452

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Maracai Milchsch.34/38.

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Longarone 2x2,5 kg

Art.-Nr: 36447

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Dawn Longarone 2x2,5 kg.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fettglasur Drops weiß

Art.-Nr: 36385

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Dawn Fettglasur Drops weiß: Schnell und leichtlösliche Drops für gut deckende Überzüge. Geschmack: weiße Schokolade; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fond Neutral

Art.-Nr: 36309

Sahne- & Cremegrundstoffe

Dawn Fond Neutral: Creme- oder Fondgrundstoff.

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Belnap neutral 100

Art.-Nr: 36295

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Dawn Belnap neutral 100: Konzentrierte Glasur ohne Aroma. Anwendung: Bis zu 100% Wasser oder Fruchtsaft …

14 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Kuchentraum

Art.-Nr: 36179

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Weißbrot 3 %

Art.-Nr: 35935

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Summum Noix Walnußp. 5x1kg

Art.-Nr: 35737

Aromen & Geschmackspasten

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Sapore Oberto

Art.-Nr: 35730

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Softgrain Spelt

Art.-Nr: 35708

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Panosorb

Art.-Nr: 35290

Mehle & Getreide

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Pflaumenfüllung

Art.-Nr: 35214

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Gebrauchsfertige Pflaumenfruchtfüllung. Gebrauchsfertige Pflaumenfüllung zur Verwendung in oder auf Gebäcken, vor oder nach dem Backen. …

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken G.Pat. Melange Plunderpl.

Art.-Nr: 34757

Back- & Ziehfette

GRAND PATISSIER MELANGE PLUNDER MB ist ein plastisches Mischfetterzeugnis auf der Basis von pflanzlichem Fett, …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Gebäcksch.500g go.150x140x46

Schalen, Boxen & Kartons

250 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Wrap-Halter 57x19x7,5cm Acryl

Küchenwerkzeuge & Behälter

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Multi Star Universalreinig.10l

Reinigungs- & Desinfektionsmittel

Multi-Star Universalreiniger, hochkonzentriert. Nettoinhalt der Herstellerpackung: 10 l.

1 Kn / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

FaBtl fettdicht F36 16x7x36

Beutel & Tragetaschen

1000 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Kokosmakronen

Art.-Nr: 40756

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Apfelsinenpaste 201 (Ora

Art.-Nr: 40626

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Apfelsinenpaste 201 (Ora.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Kornelius Brötchen 5160

Art.-Nr: 40482

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Nuss

Art.-Nr: 40380

Sahne- & Cremegrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Brötchen Royal

Art.-Nr: 40375

Back- & Ziehfette

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Supra Hefeteig

Art.-Nr: 39975

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Pulverförmiges konzentriertes Backmittel zur Herstellung aller Arten von Hefeteigen mit besonders guter Frischhaltung, palmfr ei …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Frosterw. 24 Aufl. eckig mit Edelstahl Gabeln komplett innen

Transport & Lagerung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Behälter KS 66x45x22cm 50ltr.

Küchenwerkzeuge & Behälter

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Spritzbtl.EW 53x27cm 72St.klar Spenderbox extra griffig

Beutel & Tragetaschen

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Tortenring Plastik Ø26x6,5cm

Backformen & Backbleche

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Lochbl.Alu 78x58cm 3rd 3mm Rdl Stärke 2mm, Randhöhe 2,5cm

Backformen & Backbleche

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Halbschlauch PVC 350mm 750m 14/15my

Beutel & Tragetaschen

1 Rl / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Semmeltüten Bigbag 29x12x45cm

Beutel & Tragetaschen

500 ST / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Eispaste Cookies

Art.-Nr: 36721

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Eispaste Cookies.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Eispaste Cremona

Art.-Nr: 36688

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Eispaste Cremona.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde