Produktinformationen

Dawn Quelli Saftbinder 3646: Kaltlösliche Grundmischung zum Abbinden von Fruchtsaft.

Anwendung: Schnittfest, backfest, frosterfest. 100-120g Quelli und 200g Zucker trocken mischen, mit 1 l Fruchtsaft übergießen, verrühren und gut abgelaufene Früchte unterziehen. Pro Blech ca. 20g Quelli mit Bröseln vermischt unter Früchte oder Füllungen gestreut, verhindert das Durchweichen der Böden. Gefrorene Früchte in Quelli gerollt sind stabiler gegen das Auslaufen des Saftes

Geschmack: ohne Geschmack; Geruch: geruchlos; Farbe: weiß; Konsistenz: Pulver.

Zutaten: Modifizierte Stärke (Wachsmais)

Allergene: Kann Spuren enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch.

Nährwerte: Nährwerte je 100 g: Energie 1.624 kJ; Brennwert 382 kcal; Fett 0,08 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g; Kohlenhydrate 95 g; davon Zucker 0,00 g; Ballaststoffe 0,00 g; Eiweiß 0,35 g; Salz 0,75 g.

Lagerung: Lagerung: Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit: 24 Monate.