Ihr Sortiment im Überblick.

Zee Paletta Neutral

Art.-Nr: 35668

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Geleeguss zum Abglänzen und Gelieren. Anwendung und Dosierung: Paletta Neutral 1.000 g; Wasser 400 g; …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Frutafill Gourmet Apfel

Art.-Nr: 35615

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Premium-Apfelfüllung mit 90% Fruchtanteil. Mindesthaltbarkeit: 6 Monate Zutaten: Apfel; Zucker; Glucose-Fructosesirup; modifizierte Stärke; Säureregulator (Zitronensäure, …

11 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mr.Korn Dinkel 3x5kg

Art.-Nr: 35582

Backmischungen

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Soft & Fresh

Art.-Nr: 35546

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Backmittel zur Verbesserung der Frischhaltung für Hefefeinteige und Butter-. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550 …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Berliner Genuss

Art.-Nr: 35531

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Berliner. Anwendung und Dosierung: Berliner Genuss 10.000 g; Eier 2.000 g; Hefe 600 …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Speziella 3% Weißbrot

Art.-Nr: 35377

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Ropal

Art.-Nr: 35302

Mehle & Getreide

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Olympial Class.MalzCL

Art.-Nr: 35300

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Boyens Bio Super Cut

Art.-Nr: 35174

Trennmittel & Backlauge

Bio-Gleit- und Schneideöl aus ungehärtetem Rapsöl aus kontrolliert biologischem Anbau. Der dünne Film auf Metalloberflächen …

30 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Jumbo Goldback Spezial

Art.-Nr: 34759

Back- & Ziehfette

Pflanzliche Backmargarine, Stange Anwendung Pflanzliche Backmargarine zumHerstellen von Mürbeteig / Streuseln und Hefeteig Zutaten: Palmfett; …

750 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ausstechersatz 10tlg.glatt 5cm verschiedene Formen

Backformen & Backbleche

1 Ds / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ausstechersatz 9tlg.rd.gezackt Ø2,4-11cm

Maschinen, Ersatzteile & Zubehör

1 Ds / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Frankf.Kranzform Ø20cm antih. max. 200°C, nicht spülmaschinengeeignet

Backformen & Backbleche

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Haug DUO-Besen 46cm

Art.-Nr: 34619

Reinigungsgeräte & Zubehör

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Schwäbischer Dinkellaib

Art.-Nr: 40802

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf MeineMühle VK-Malzsau.

Art.-Nr: 40801

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Schwabenkorn

Art.-Nr: 40800

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Tiroler Nussbrot-Konz.

Art.-Nr: 40793

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Schokocreme Backfest

Art.-Nr: 40568

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Schokocreme Backfest: Backfeste, frostertaugliche Schokoladencremefüllung für Croissants, Brötchen, Hahnkämme, Plunderhörnchen, Hefeteig- und Blätterteiggebäcke sowie …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fond Pizza

Art.-Nr: 40545

Sahne- & Cremegrundstoffe

Dawn Fond Pizza: Kaltlösliche, kaltquellende pulverförmige Grundmischung für Pizzasauce, hergestellt unter Verwendung von Tomatenpulver, Kräutern …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks M-Gold.Amerikaner

Art.-Nr: 40324

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Saftkorn

Art.-Nr: 40294

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Wiener

Art.-Nr: 39967

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vikan Teleskopstiel 115-170cm

Art.-Nr: 39078

Reinigungsgeräte & Zubehör

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vikan Mehlbesen grün 29cm

Art.-Nr: 39047

Reinigungsgeräte & Zubehör

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plast.Schüssel Ø40cm/13ltr. frostergeeignet

Küchenwerkzeuge & Behälter

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Winkelpalette 7,5x26cm KS

Transport & Lagerung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Winkelpalette 3,4x21cm KS

Transport & Lagerung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Tesa Abroller klein 19mm x 33m

Art.-Nr: 37765

Betriebsbedarf & Verbrauchsmaterial

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

LDPEBtl 17x8x45cm 14my

Beutel & Tragetaschen

1000 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

FaBtl M37 'Allgäuer Bäcker'

Beutel & Tragetaschen

1000 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Eisflip Creme Caramel

Art.-Nr: 36706

Saucen & Dressings

Dreid Eisflip Creme Caramel.

6 fl / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Eispaste Pistazie m. St.

Art.-Nr: 36699

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Eispaste Pistazie m. St.: Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von Eis mit Nussgeschmack. " EISPASTE PISTAZIE …

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Eispaste Haselnuss

Art.-Nr: 36598

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Eispaste Haselnuss.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruchtfüllung Pfirsich

Art.-Nr: 36366

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruchtfüllung Pfirsich: Füllung.

12 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fond Salted Caramel

Art.-Nr: 36314

Sahne- & Cremegrundstoffe

Dawn Fond Salted Caramel: Creme- oder Fondgrundstoff.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Jelly Glaze Gelb 2x2,5Kg

Art.-Nr: 36293

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Dawn Jelly Glaze Gelb 2x2,5Kg: Sofort-Geliermittel für klaren, glatten, schnittfesten Gelee auf Früchten aller Art. …

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Royal Krempulver Orig.

Art.-Nr: 36221

Sahne- & Cremegrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Berliner Twenty

Art.-Nr: 36212

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Zavarka Dark Malt

Art.-Nr: 36196

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Flex-Korn

Art.-Nr: 36181

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Knusper Plus

Art.-Nr: 36166

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Aroma - Star Universal

Art.-Nr: 36029

Aromen & Geschmackspasten

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Roggenkorn-Fertigm.

Art.-Nr: 35950

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf FM Vierkornschrötli

Art.-Nr: 35948

Mehle & Getreide

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Topping I

Art.-Nr: 35806

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Urkruste 4400

Art.-Nr: 35790

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Graindesign Black&White

Art.-Nr: 35732

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Universal Frost (ehemals Brötchen Frost)

Art.-Nr: 35548

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee PluCross

Art.-Nr: 35527

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde