Produktinformationen

Vormischung zur Herstellung von zucker,- salz- und fettreduzierten Gebäcken.

Alle Zutaten der Masse mit grobem Besen oder Flachteigschläger ca. 3 Minuten aufschlagen. Weitere Verarbeitung: betriebsüblich.

Aussehen und Farbe: beiges, pulverförmiges Produkt. Geschmack und Geruch: nach Mehl, neutral.

Zutaten: Inulin, Zucker, Weizenvollkornmehl, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Maismehl, Stärke, Backtriebmittel: E 500, E 331; Süßkartoffelmehl, Emulgator(en): E 475, E 471; Magermilchpulver, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel: Enzyme.

Enthält: glutenhaltiges Getreide, Milch. Kann Spuren enthalten von: Eier , Lupinen , Soja.

Lagerung: kühl, trocken und sachgemäß. MHD: 364 Tage.

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Art-Nr.: 36073
GTIN: 4025599242729
Einheit: kg
Gebinde: 10 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 10,00 kg)
Verfügbar: Diesen Artikel bestellen wir nach Ihrer Bestellung beim Lieferanten. Die Lieferung kann 2–3 Wochen dauern.

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck · Art.-Nr. 36073

Kompl Body & Soul Cake

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Gebinde10 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer36073
GTIN4025599242729
Diesen Artikel bestellen wir nach Ihrer Bestellung beim Lieferanten. Die Lieferung kann 2–3 Wochen dauern.

€ 54,47

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