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Produktinformationen
Vormischung zur Herstellung von zucker,- salz- und fettreduzierten Gebäcken.
Alle Zutaten der Masse mit grobem Besen oder Flachteigschläger ca. 3 Minuten aufschlagen. Weitere Verarbeitung: betriebsüblich.
Aussehen und Farbe: beiges, pulverförmiges Produkt. Geschmack und Geruch: nach Mehl, neutral.
Zutaten: Inulin, Zucker, Weizenvollkornmehl, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Maismehl, Stärke, Backtriebmittel: E 500, E 331; Süßkartoffelmehl, Emulgator(en): E 475, E 471; Magermilchpulver, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel: Enzyme.
Enthält: glutenhaltiges Getreide, Milch. Kann Spuren enthalten von: Eier , Lupinen , Soja.
Lagerung: kühl, trocken und sachgemäß. MHD: 364 Tage.
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| Art-Nr.: | 36073 |
| GTIN: | 4025599242729 |
| Einheit: | kg |
| Gebinde: | 10 kg |
| Mindestmenge: | 1x Gebinde
(= 10,00 kg) |
| Verfügbar: | Diesen Artikel bestellen wir nach Ihrer Bestellung beim Lieferanten. Die Lieferung kann 2–3 Wochen dauern. |
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