Produktinformationen

Dawn Premium Biskuit Mix: Pulvermischung für die Herstellung von Biskuitböden, Biskuitrouladen und Kapseln.

Anwendung: Böden und Kapseln: 1000g Mix, 700g Vollei, 100g Wasser. Rouladen: 1000g Mix, 700g Vollei, 150g Wasser. Alle Zutaten im All-in-Verfahren 1 Minute langsam und 6-7 Minuten im Schnellgang aufschlagen. Backen: Böden und Kapseln bei 180 - 190°C für 30 Minuten, Rouladen bei 240°C für 5-6 Minuten

Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren (E472b, E477, E475, E471), Trockenglukosesirup, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Dextrose, MAGERMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Stärke, Salz

Allergene: Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Milch. Kann Spuren enthalten: Eier, Soja.

Nährwerte: Nährwerte je 100 g: Energie 1.626 kJ; Brennwert 384 kcal; Fett 3,8 g; davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g; Kohlenhydrate 84 g; davon Zucker 49 g; Ballaststoffe 0,74 g; Eiweiß 3,1 g; Salz 1,6 g.

Lagerung: Lagerung: Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate.