Ihr Sortiment im Überblick.

Schapf MühlenKorn Konz.

Art.-Nr: 35981

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf MM Ciabatta Urbrot-Mix

Art.-Nr: 35959

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Sunset Glaze EC 12x1 Liter

Art.-Nr: 35742

Fondant, Glasuren & Geleeguss

12 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos S 500 2%

Art.-Nr: 35715

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Käse-Auf

Art.-Nr: 35644

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung zur Herstellung von Quarkfüllungen unter Zugabe von. Anwendung und Dosierung: Käse-auf 1.000 g; Frischquark …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Schneckencreme

Art.-Nr: 35633

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Cremepulver. Anwendung und Dosierung: 1.000 g Schneckencreme; 400 g Vollei; 300 g Speiseöl; 1.000 g …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Kokos Quick

Art.-Nr: 35624

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung zur Herstellung von Kokosfüllungen. Anwendung und Dosierung: Jung Kokos-quick 1000 g; Wasser 500 g …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Backfee

Art.-Nr: 35503

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung für Bienenstichdecken, Florentiner, Nussknacker. Anwendung und Dosierung: Hefeteig 425 g; Zeelandia Backfee 100 g; …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Sand Instant

Art.-Nr: 35502

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung für Sandmassen. Anwendung und Dosierung: Zeelandia Sand Instant 1.000 g; Butter, geschmeidig 450 g; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Kochcreme

Art.-Nr: 35446

Sahne- & Cremegrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Vegan Rühr Vegan

Art.-Nr: 35435

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Das Abendbrot

Art.-Nr: 35425

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks SMB-Malzym

Art.-Nr: 35374

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Haback

Art.-Nr: 35352

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Panitop-Weizen

Art.-Nr: 35349

Backmischungen

Sauerteig-Backmittel für Weizenmischbrot und Weizengroßbrot. Für direkte, kombinierte und individuelle Teigführung. Die Produktkombination verbindet klassischen …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz SP Dinkelbasis hell

Art.-Nr: 35330

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Tiger Paste Smoky BBQ PO SG

Art.-Nr: 35277

Aromen & Geschmackspasten

Topping-Paste zur Geschmacksveredelung von Teiglingen mit barbecuegeschmack Gebrauchsfertiges Produkt. Vor Gebrauch gut umrühren. Vor dem …

3 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ausstechersatz 9tlg.oval/glatt Ø2,3x2,8-12,5x14,5cm

Maschinen, Ersatzteile & Zubehör

1 Ds / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ausstellbl.60x40x1cm gold nicht spülmaschinengeeignet

Ladenausstattung & Kennzeichnung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kuchenpalette glatt 17cm POM

Transport & Lagerung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Dinkeldunst

Art.-Nr: 34640

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Brotseide natur1/2 50x75cm 34g

Folien & Verpackungspapier

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Tente Gummirad gelb

Art.-Nr: 39023

Transport & Lagerung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Koriander gemahlen

Gewürze, Kräuter & Salz

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ren Record-Pro 20kg

Art.-Nr: 41445

Reinigungs- & Desinfektionsmittel

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Alufolie 45cmx150m 14my Cutbox

Folien & Verpackungspapier

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Sahneabdeckpap. 1/16Bg 18x24cm Pergamentersatz, ca. 2700 Blatt

Folien & Verpackungspapier

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Berliner Steigen 58,4x39x8,4cm

Schalen, Boxen & Kartons

50 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

FaBtl M37 20x10x36 Lust auf ...Backgenuss

Beutel & Tragetaschen

1000 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Baguettes 3%

Art.-Nr: 40804

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Sandkuchen

Art.-Nr: 40771

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Backpulver

Art.-Nr: 40758

Stärke & Bindemittel

Backpulver. Qualitätsprodukt mit hoher Triebkraft, ausgewogenem Vor- und Nachtrieb. Aussehen und Farbe: weißes, pulverförmiges Produkt. …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Trocken-Nussfüllmasse

Art.-Nr: 40754

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vormischung zur Herstellung von Nussfüllungen für Feinbackwaren. Aussehen und Farbe: bräunliches, pulverförmiges Produkt mit Haselnußstücken, …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Instant Jelly rot 3594

Art.-Nr: 40550

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Dawn Instant Jelly rot 3594: Säurestabiles Sofort-Geliermittel für klaren, glatten, schnittfesten Gelee auf roten Früchten …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Grundmasse

Art.-Nr: 40441

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundstoff für Nuβ- und Mandelgebäcke 100% Grundmasse unter Rühren erhitzen, Mandeln unterziehen Zutaten: Zucker; Glukosesirup; …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Kraftkorn Malzbrötchen

Art.-Nr: 40430

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Harmony Ready Briant

Art.-Nr: 40400

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Pom-Frisch

Art.-Nr: 40352

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Croissant

Art.-Nr: 40330

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Mohn

Art.-Nr: 40312

Füllungen & Fruchtzubereitungen

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Dinkelspitz

Art.-Nr: 40309

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Boyens Trennwachs LTB-Öl

Art.-Nr: 40204

Trennmittel & Backlauge

Wasserfreies Formtrennmittel für Trennaufgaben in Brot- und Feinbäckerei sowie Konditorei. Für Backformen geeignet. Mit Sprühboy-Geräten …

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm Gold Cup Hefeteigcreme Bl.

Art.-Nr: 40010

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Brill.Dekor Neutral

Art.-Nr: 40006

Backdekoration & Lebensmittelfarben

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Thermoschürze mit Latz 100cm

Arbeitskleidung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ofenhandschuh Kevlar Gr. 10

Backhandschuhe & Backtücher

1 Pa / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ofenhandschuh Silikon bl.30cm Baumwollfutter waschbar 40°

Backhandschuhe & Backtücher

2 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ersatzröhre Frontal SW 18

Maschinen, Ersatzteile & Zubehör

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ersatzfolie Frontal.WE-SB30 6 Stk.

Maschinen, Ersatzteile & Zubehör

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Tuch grün 77x58cm Klett 2-fach

Backhandschuhe & Backtücher

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde