Backzutaten & Rohstoffe

Dreidoppel Mohren Flip Schok 597

Art.-Nr: 40671

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Mohren Flip Schok 597.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruchtf Apfel 90% gew. Fruchtfüllung mit gewürfelten Stücken

Art.-Nr: 40539

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruchtf Apfel 90% gew. Fruchtfüllung mit gewürfelten Stücken: Gebrauchsfertige Fruchtfüllung mit gewürfelten Fruchtstücken für …

11 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Mix Frangipane

Art.-Nr: 36454

Backmischungen

Dawn Mix Frangipane: Backmischung.

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Dekor Erdbeer 175St 017

Art.-Nr: 40677

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Dreid Dekor Erdbeer 175St 017. Zutaten: Zucker; Kakaobutter; Vollmilchpulver; Emulgator (Lecithine); natürliches Vanille Aroma; Farbstoffe …

175 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Soft?r Roggenfresh

Art.-Nr: 35726

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Brezellauge 36% flüssig Einwegware

Trennmittel & Backlauge

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets Ruby 'neue Qualit.'

Art.-Nr: 41537

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Ruby-Schokolade RB2 in Calletsform mit fruchtig-säuerlichem Geschmacksprofil. Sie eignet sich zum Überziehen, Aromatisieren und Formen.

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets 2804 dkl.+ halbb.

Art.-Nr: 34970

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Dunkle Kuvertüre 2804 mit hoher Fließfähigkeit für feine Überzüge, Formen und Dekorationen aus Schokolade. Zutaten …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

WF Backmargarine extra SG

Art.-Nr: 34807

Back- & Ziehfette

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

2-Plus Backmargarine 2x5kg vegan

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Le Marzipanmasse 0

Marzipan, Nougat & Persipan

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Brezellauge Fl Bilo

Trennmittel & Backlauge

14 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Crisp Pearls Schoko dunkel

Art.-Nr: 34979

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Knusprige Getreideperlen mit dunkler Schokoladenhülle. Sie eignen sich als Topping für Kuchen, Desserts und Eis …

0,8 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Haselnüsse gehackt/gerö.8-12mm

Nüsse, Kerne & Saaten

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Weiße Schokolade W2-120

Art.-Nr: 34973

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Weiße Schokolade W2-120 von Callebaut für Konditorei- und Backwarenanwendungen.

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Homann Croissant-Plunderplatte 2kg

Art.-Nr: 39946

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets Ruby 'neue Qualit'

Art.-Nr: 34975

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Ruby-Schokolade von Callebaut in Calletsform mit rosa Farbe und fruchtig-säuerlichem Geschmack. Die kleinen Schokoladentropfen lassen …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

WF Palmarin

Art.-Nr: 34790

Back- & Ziehfette

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Schokostreusel dunkel

Art.-Nr: 34981

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Dunkle Schokoladenspäne mit knackiger Textur für Kuchen, Gebäck, Eis, Desserts und Confiserie. Sie lassen sich …

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel TK Optifrost

Art.-Nr: 35754

Backzutaten & Rohstoffe

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets 2665 VM dünnflüssig

Art.-Nr: 42174

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Vollmilchschokolade-Rezept 2665 in Calletsform. Die hohe Fließfähigkeit unterstützt Überziehen, Formen und Dekorieren.

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dänische Waffel 14A Wundertüte

Gebäckschalen & Waffeln

207 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Weiße Schokolade W2-120

Art.-Nr: 40179

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Weiße Schokolade W2-120 in Calletsform für Konditorei und Patisserie. Sie eignet sich für Glasuren, Füllungen …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Walnussk.Bruch hell 1kg

Nüsse, Kerne & Saaten

12 Bt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

2-Plus Orangeat 3x3mm

Aromen & Geschmackspasten

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets 826 Vollmilch hell

Art.-Nr: 34972

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Vollmilchschokoladenkuvertüre 826 in Calletsform für Überzüge, Pralinen und Schokoladendekorationen. Zutaten laut Hersteller: Zucker; Kakaobutter; Vollmilchpulver; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Phönix Roggen Vollkornsauer Ferment‘arôme

Art.-Nr: 41497

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Nocciola Nougatcreme backst

Art.-Nr: 40183

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Backfeste Nougatcreme mit Haselnüssen für Füllungen in Gebäck und Backwaren. Zutaten laut Hersteller: Zucker 46,5%; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets velvet weiß

Art.-Nr: 34976

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Weiße Schokolade Velvet von Callebaut in Calletsform für Überzüge, Füllungen und Dekorationen. Zutaten laut Hersteller: …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Bratapfelpaste 284

Art.-Nr: 41990

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Bratapfelpaste 284.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Phönix SlowMilling Kastanienerbse

Art.-Nr: 40811

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Phönix Krustenspitz Konzentrat

Art.-Nr: 40810

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Agar Agar Pulver

Stärke & Bindemittel

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Cacaocreme ext.bitter V21

Art.-Nr: 40184

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Extra bittere Kakaocreme V21 als dunkle Fettglasur für Überzüge und Dekorationen. Zutaten laut Hersteller: Zucker …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Pailleté Feuilletine

Art.-Nr: 40180

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Knusprige Feuilletine-Brösel aus feinem Gebäck. Sie geben Desserts, Pralinen und Füllungen eine knusprige Textur. Zutaten …

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Chunks milk

Art.-Nr: 34985

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Milchschokoladenstücke für Gebäck und Backwaren. Die Schokoladenstücke eignen sich für den Einsatz in Gebäck und …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets Gold

Art.-Nr: 34968

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Weiße Schokolade mit Karamell in Calletsform. Die goldene Schokolade eignet sich für Überzüge, Füllungen und …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Bakels Colco Mono SG

Art.-Nr: 41614

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Enthält Ethanol.

10 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Schokostreusel milch

Art.-Nr: 34983

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Milchschokoladenstreusel für die Dekoration von Kuchen, Gebäck, Desserts und Eis. Zutaten laut Hersteller: Zucker; Kakaomasse; …

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Schokostreusel weiß

Art.-Nr: 34982

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Weiße Schokoladenstreusel für die Dekoration von Kuchen, Gebäck, Desserts und Eis. Zutaten laut Hersteller: Zucker; …

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Bio Haselnussgrieß gerö. 0-2mm

Nüsse, Kerne & Saaten

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets weiß W2-554

Art.-Nr: 34978

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Weiße Schokolade W2-554 in Calletsform für Überzüge, Füllungen und Dekorationen. Zutaten laut Hersteller: Zucker; Kakaobutter; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kondima Schokoraspel grob

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets Dekorm. Strawberry

Art.-Nr: 40186

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Erdbeerfarbene und aromatisierte Callets auf Basis weißer Schokolade. Sie bringen Farbe und Erdbeergeschmack in Dekorationen, …

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Schokostäbchen 8cm zb

Art.-Nr: 42117

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Acht Zentimeter lange Schokostäbchen von Callebaut. Sie eignen sich zum Verzieren von Gebäck, Kuchen und …

1,6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Kuvertüre dkl 60/40/41S

Art.-Nr: 40178

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Dunkle Schokoladenkuvertüre 60/40/41 für Überzüge und weitere Schokoladenarbeiten in Konditorei und Patisserie. Zutaten laut Hersteller: …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Compound Erdbeere Acai

Art.-Nr: 41978

Aromen & Geschmackspasten

Dawn Compound Erdbeere Acai: Aroma bzw. Geschmackspaste.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Phönix Steinzeit Gerstenflocken

Art.-Nr: 35879

Getreideflocken & Kleie

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Bio Drops dkl.

Art.-Nr: 35161

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Bio-zertifizierte dunkle Schokolade in kleinen Drops. Sie eignet sich zum Schmelzen, Backen und für Schokoladenanwendungen. …

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Schokocreme Fondente

Art.-Nr: 34987

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dunkle Haselnussfettglasur Fondente für Füllungen und Schokoladenanwendungen. Die Rezeptur enthält Kakaopulver und Haselnüsse. Zutaten laut …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde