Backmittel, Sauerteig & Hefe

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Ulmer Spatz Eismalz Eco

Art.-Nr: 35257

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 152,75 netto / Gebinde
€ 163,44 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Sekowa Puddingstärke plus

Art.-Nr: 34743

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 102,38 netto / Gebinde
€ 109,55 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Olympial Class.MalzCL

Art.-Nr: 35300

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 173,88 netto / Gebinde
€ 186,05 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Schapf MeineMühle VK-Malzsau.

Art.-Nr: 40801

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 129,48 netto / Gebinde
€ 138,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Fala Zavarka Dark Malt

Art.-Nr: 36196

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 40,30 netto / Gebinde
€ 43,12 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Universal Frost (ehemals Brötchen Frost)

Art.-Nr: 35548

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 117,65 netto / Gebinde
€ 125,89 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee PluCross

Art.-Nr: 35527

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 167,05 netto / Gebinde
€ 178,74 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Sauerteig 100

Art.-Nr: 35482

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 198,58 netto / Gebinde
€ 212,48 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Panifresh Brot 1-2%

Art.-Nr: 35379

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 149,18 netto / Gebinde
€ 159,62 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Ulmer allesg.Bio Weizengold universal - 212111

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Ulmer Spatz allesg.Bio Weizengold universal

Art.-Nr: 35343

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 188,50 netto / Gebinde
€ 201,70 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Sekowa Bröback 200

Art.-Nr: 34742

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 139,10 netto / Gebinde
€ 148,84 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Ulmer Olympial Brezelmalz CL vegan - 214053

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Ulmer Spatz Olympial Brezelmalz CL vegan

Art.-Nr: 33770

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Vegan

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 166,73 netto / Gebinde
€ 178,40 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Uldo Backmittel Goldbrötchen 3,5%

Art.-Nr: 40467

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 194,22 netto / Gebinde
€ 207,82 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Meistermarken Meist.Butt.Hefe-Quarkt.Plus

Art.-Nr: 39972

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 216,13 netto / Gebinde
€ 231,26 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Ulmer MADRE Dinkelsauer Pl. VK vegan - 212439

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Ulmer Spatz MADRE Dinkelsauer Pl. VK vegan

Art.-Nr: 35312

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Vegan

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 202,48 netto / Gebinde
€ 216,65 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Puratos Sapore Traviata

Art.-Nr: 35716

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 216,78 netto / Gebinde
€ 231,95 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Schapf Dinkelmalzbrot/Brötchen

Art.-Nr: 40795

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 94,58 netto / Gebinde
€ 101,20 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz allesgute Brotstabil

Art.-Nr: 40337

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 164,45 netto / Gebinde
€ 175,96 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Fertigsauer

Art.-Nr: 40271

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 105,95 netto / Gebinde
€ 113,37 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Fala Bio Creme de Lev. Dinkel

Art.-Nr: 33378

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 90,35 netto / Gebinde
€ 96,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dreidoppel Hefeteig 728

Art.-Nr: 36492

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Vegan

Dreid Hefeteig 728: Aroma. Die leichte frische Note von Zitrusfrüchten, kombiniert mit Bittermandel- und Vanillearomen, …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 193,05 netto / Gebinde
€ 206,56 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Uldo Backmittel Weba

Art.-Nr: 35749

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 181,35 netto / Gebinde
€ 194,04 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Dinkel Hefeteig Pur

Art.-Nr: 35496

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Basismischung für Dinkel-Hefefeinteiggebäck mit getrocknetem Vorteig. Anwendung und Dosierung: Dinkelmehl, Type 630: 10.000 g; Jung …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 204,75 netto / Gebinde
€ 219,08 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Lezisauer vegan

Art.-Nr: 40338

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Vegan

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 169,00 netto / Gebinde
€ 180,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Meistermarken Goldback Hefe Stg.

Art.-Nr: 39926

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Pflanzliche Margarine, Stange, 2,5 kg Anwendung Zur Herstellung von Hefeteigen Zutaten: Pflanzliche Fette: Palm, Ganz …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 52,13 netto / Gebinde
€ 55,78 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Schapf Hefequarkteig 50%

Art.-Nr: 35996

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 129,68 netto / Gebinde
€ 138,76 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Puratos Sapore Carmen 50 BiB

Art.-Nr: 35729

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 69,42 netto / Gebinde
€ 74,28 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Puratos Sapore Tosca

Art.-Nr: 35705

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 206,38 netto / Gebinde
€ 220,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Teigfein GU/GV Stange

Art.-Nr: 35604

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 91,46 netto / Gebinde
€ 97,86 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Frost Backmalz

Art.-Nr: 35529

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 173,88 netto / Gebinde
€ 186,05 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Sauerteigpflege

Art.-Nr: 35466

Backmittel, Sauerteig & Hefe

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 101,89 netto / Gebinde
€ 109,02 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Sauer Optimal

Art.-Nr: 35461

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 189,80 netto / Gebinde
€ 203,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Unser Ulmer Meistermalz

Art.-Nr: 35292

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 169,33 netto / Gebinde
€ 181,18 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Sekowa Bio Profi 50

Art.-Nr: 33497

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 240,50 netto / Gebinde
€ 257,34 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Knuspermalz

Art.-Nr: 40288

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 96,53 netto / Gebinde
€ 103,29 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Uldo Backmittel Garant 1400

Art.-Nr: 35751

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 187,20 netto / Gebinde
€ 200,30 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Lievito Madre Puro Attivo Weizensauerteig

Art.-Nr: 35413

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 76,57 netto / Gebinde
€ 81,93 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ireks Malt

Art.-Nr: 35350

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 94,58 netto / Gebinde
€ 101,20 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Unser Ulmer Eismalz

Art.-Nr: 35254

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 175,50 netto / Gebinde
€ 187,79 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Dawn Foods Hefeteig Favorit 1624

Art.-Nr: 40512

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Vegan

Dawn Hefeteig Favorit 1624: Backfestes, flüssig-viskoses Emulsionsaroma. Anwendung: Empfohlene Dosierung: 5 g/kg Geschmack: typisch; Geruch: …

5,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 90,09 netto / Gebinde
€ 96,40 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee CombiMalz Gold

Art.-Nr: 35525

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 189,15 netto / Gebinde
€ 202,39 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Eismalz Plus

Art.-Nr: 35293

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 179,73 netto / Gebinde
€ 192,31 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Dreidoppel Hefeteig 707

Art.-Nr: 40591

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Vegan

Dreid Hefeteig 707: Aroma. Schwere Teige erhalten mit diesem dickflüssigen Aroma eine Bittermandelnote und feine …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 72,09 netto / Gebinde
€ 77,14 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Uldo Backmittel Sauer 1000

Art.-Nr: 40479

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 106,93 netto / Gebinde
€ 114,42 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee MultiStabil Plus

Art.-Nr: 35477

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Backmittel zur Verbesserung der Gärstabilität, Volumen und Frische bei Brot,. Anwendung und Dosierung: - Roggen-, …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 175,50 netto / Gebinde
€ 187,79 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Hefe Fresh 20

Art.-Nr: 36058

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 188,18 netto / Gebinde
€ 201,35 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Olympial Ideal Malz CL vegan

Art.-Nr: 35337

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Vegan

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 173,88 netto / Gebinde
€ 186,05 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Schapf Hefeteig soft & fr.10%

Art.-Nr: 36002

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 109,20 netto / Gebinde
€ 116,84 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Premium Malz Frost Gold

Art.-Nr: 35534

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 196,30 netto / Gebinde
€ 210,04 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Backtivat GU/GV

Art.-Nr: 39935

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 75,27 netto / Gebinde
€ 80,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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