Produktinformationen

Pflanzliche Margarine, Stange, 2,5 kg

Anwendung
Zur Herstellung von Hefeteigen

Zutaten: Pflanzliche Fette: Palm, Ganz gehärtetes Palm; Wasser; Pflanzliche Ö le: Raps, Palm; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz; Natürliches Aroma; Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol; Enzyme; Säuerungsmittel: Citronensäure.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 2.960 kJ (720 kcal)
Fett: 80,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 43,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 26,9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9,1 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz (Na x 2,5): 0,1073 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 154 Tage
Lagertemperatur: 14 - 18 °C
Lagerhinweis: Trocken und kühl lagern.
Transporttemperatur: 14 - 18 °C