Sortiment für Bäckerei / Backhandwerk

Backzutaten & Rohstoffe

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2.312 Artikel
Bereich: Bäckerei / BackhandwerkAuswahl aufheben ×

251–300 von 2.312 ArtikelnSeite 6 von 47

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Ulmer Spatz Feinkorn Brot

Art.-Nr: 35328

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 101,73 netto / Gebinde
€ 108,85 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz SP Malzbrot-Konzentrat

Art.-Nr: 35324

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 134,55 netto / Gebinde
€ 143,97 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Sekowa Bröback 200

Art.-Nr: 34742

SEKOWA

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 139,10 netto / Gebinde
€ 148,84 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer Olympial Brezelmalz CL vegan - 214053 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Olympial Brezelmalz CL vegan

Art.-Nr: 33770

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 166,73 netto / Gebinde
€ 178,40 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Goldbrötchen 3,5% - 211060 verfügbar

Uldo Backmittel Goldbrötchen 3,5%

Art.-Nr: 40467

Uldo Backmittel

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 194,22 netto / Gebinde
€ 207,82 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Meist.Butt.Hefe-Quarkt.Plus - 220753 verfügbar

Meistermarken Meist.Butt.Hefe-Quarkt.Plus

Art.-Nr: 39972

Meistermarken

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 216,13 netto / Gebinde
€ 231,26 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Kompl Kürbiskernbrötchen 50 - 200946 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Kürbiskernbrötchen 50

Art.-Nr: 36050

Komplet

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 91,00 netto / Gebinde
€ 97,37 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Kartoffel Brötchen Mix - 212502 verfügbar

Uldo Backmittel Kartoffel Brötchen Mix

Art.-Nr: 35794

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 159,90 netto / Gebinde
€ 171,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer MADRE Dinkelsauer Pl. VK vegan - 212439 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz MADRE Dinkelsauer Pl. VK vegan

Art.-Nr: 35312

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 202,48 netto / Gebinde
€ 216,65 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Pur Sapore Traviata - 213614 verfügbar

Puratos Sapore Traviata

Art.-Nr: 35716

Puratos

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 216,78 netto / Gebinde
€ 231,95 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Dinkelmalzbrot/Brötchen - 200524 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Dinkelmalzbrot/Brötchen

Art.-Nr: 40795

Schapfenmühle

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 94,58 netto / Gebinde
€ 101,20 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer allesgute Brotstabil - 210278 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz allesgute Brotstabil

Art.-Nr: 40337

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 164,45 netto / Gebinde
€ 175,96 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Fertigsauer - 210121 verfügbar

Ireks Fertigsauer

Art.-Nr: 40271

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 105,95 netto / Gebinde
€ 113,37 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Fala Dinkel-Vollkornbrot

Art.-Nr: 36170

FALA

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 121,55 netto / Gebinde
€ 130,06 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Fala Brötchenplus

Art.-Nr: 36161

FALA

Backmischungen für Brot & Brötchen

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 82,81 netto / Gebinde
€ 88,61 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Dinkel-VollkornbrotFMS - 201143 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Dinkel-VollkornbrotFMS

Art.-Nr: 35956

Schapfenmühle

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 98,15 netto / Gebinde
€ 105,02 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Bio Dinkel Vollkorn Brot - 212131 verfügbar

Uldo Backmittel Bio Dinkel Vollkorn Brot

Art.-Nr: 35827

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 177,06 netto / Gebinde
€ 189,45 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Fala Bio Creme de Lev. Dinkel - 13313 verfügbar

Fala Bio Creme de Lev. Dinkel

Art.-Nr: 33378

FALA

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 90,35 netto / Gebinde
€ 96,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Dreid Hefeteig 728 - 301480 verfügbar

Dreidoppel Hefeteig 728

Art.-Nr: 36492

Dreidoppel

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Dreid Hefeteig 728: Aroma. Die leichte frische Note von Zitrusfrüchten, kombiniert mit Bittermandel- und Vanillearomen, …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 193,05 netto / Gebinde
€ 206,56 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Weba - 210751 verfügbar

Uldo Backmittel Weba

Art.-Nr: 35749

Uldo Backmittel

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 181,35 netto / Gebinde
€ 194,04 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Dinkel Hefeteig Pur - 215083 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Dinkel Hefeteig Pur

Art.-Nr: 35496

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Basismischung für Dinkel-Hefefeinteiggebäck mit getrocknetem Vorteig. Anwendung und Dosierung: Dinkelmehl, Type 630: 10.000 g; Jung …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 204,75 netto / Gebinde
€ 219,08 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Roggen Dinkel Brot - 215076 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Roggen Dinkel Brot

Art.-Nr: 35495

Zeelandia

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 155,03 netto / Gebinde
€ 165,88 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ireks Roggen-Brötchen Mix 100

Art.-Nr: 35403

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 116,68 netto / Gebinde
€ 124,85 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ireks Brotback

Art.-Nr: 35363

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 145,28 netto / Gebinde
€ 155,45 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer Lezisauer vegan - 210167 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Lezisauer vegan

Art.-Nr: 40338

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 169,00 netto / Gebinde
€ 180,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Goldback Hefe Stg. - 380099 verfügbar

Meistermarken Goldback Hefe Stg.

Art.-Nr: 39926

Meistermarken

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Pflanzliche Margarine, Stange, 2,5 kg Anwendung Zur Herstellung von Hefeteigen Zutaten: Pflanzliche Fette: Palm, Ganz …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 52,13 netto / Gebinde
€ 55,78 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Hefequarkteig 50% - 201789 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Hefequarkteig 50%

Art.-Nr: 35996

Schapfenmühle

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 129,68 netto / Gebinde
€ 138,76 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Kartoffelbrot FM 100% Mischung - 200414 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Kartoffelbrot FM 100% Mischung

Art.-Nr: 35925

Schapfenmühle

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 78,33 netto / Gebinde
€ 83,81 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Pur Sapore Carmen 50 BiB - 214354 verfügbar

Puratos Sapore Carmen 50 BiB

Art.-Nr: 35729

Puratos

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 69,42 netto / Gebinde
€ 74,28 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Pur Sapore Tosca - 211954 verfügbar

Puratos Sapore Tosca

Art.-Nr: 35705

Puratos

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 206,38 netto / Gebinde
€ 220,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Teigfein GU/GV Stange - 211788 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Teigfein GU/GV Stange

Art.-Nr: 35604

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 91,46 netto / Gebinde
€ 97,86 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Frost Backmalz - 212171 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Frost Backmalz

Art.-Nr: 35529

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 173,88 netto / Gebinde
€ 186,05 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Sauerteigpflege - 210494 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Sauerteigpflege

Art.-Nr: 35466

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 101,89 netto / Gebinde
€ 109,02 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Sauer Optimal - 210461 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Sauer Optimal

Art.-Nr: 35461

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 189,80 netto / Gebinde
€ 203,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Unser Ulmer Meistermalz

Art.-Nr: 35292

Unser Ulmer

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 169,33 netto / Gebinde
€ 181,18 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Sekowa Bio Profi 50

Art.-Nr: 33497

SEKOWA

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 240,50 netto / Gebinde
€ 257,34 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Erdnuss-Gripsi - 211551 verfügbar

Ireks Erdnuss-Gripsi

Art.-Nr: 40298

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 155,68 netto / Gebinde
€ 166,58 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Knuspermalz - 210136 verfügbar

Ireks Knuspermalz

Art.-Nr: 40288

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 96,53 netto / Gebinde
€ 103,29 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Fala Knollenbrot

Art.-Nr: 36156

FALA

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 152,43 netto / Gebinde
€ 163,10 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uldo Backmittel Roggen Vollkornbrot 30

Art.-Nr: 35771

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 157,56 netto / Gebinde
€ 168,59 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo O! Brot - 213511 verfügbar

Uldo Backmittel O! Brot

Art.-Nr: 35767

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 150,54 netto / Gebinde
€ 161,08 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Roggenbrötchen 10 - 212686 verfügbar

Uldo Backmittel Roggenbrötchen 10

Art.-Nr: 35762

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 194,61 netto / Gebinde
€ 208,23 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Garant 1400 - 210756 verfügbar

Uldo Backmittel Garant 1400

Art.-Nr: 35751

Uldo Backmittel

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 187,20 netto / Gebinde
€ 200,30 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Crust für Baguette - 210464 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Crust für Baguette

Art.-Nr: 35462

Zeelandia

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 178,10 netto / Gebinde
€ 190,57 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Lievito Madre Puro Attivo Weizensauerteig - 215155 verfügbar

Ireks Lievito Madre Puro Attivo Weizensauerteig

Art.-Nr: 35413

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 76,57 netto / Gebinde
€ 81,93 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Volupain-Baguette - 210110 verfügbar

Ireks Volupain-Baguette

Art.-Nr: 35378

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 109,20 netto / Gebinde
€ 116,84 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Malt - 210097 verfügbar

Ireks Malt

Art.-Nr: 35350

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 94,58 netto / Gebinde
€ 101,20 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Meistermarken SP Dinkelbrötchen Shop

Art.-Nr: 35270

Meistermarken

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 173,55 netto / Gebinde
€ 185,70 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Kompl Baguette - 200063 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Baguette

Art.-Nr: 40716

Komplet

Backmischungen für Brot & Brötchen

Vormischung für französische Stangenweißbrote und Baguettebrötchen. Grundrezeptur: KOMPLET Baguette 10,000 kg; Hefe 0,300 kg; Wasser …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 46,80 netto / Gebinde
€ 50,08 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Kompl Chia Brötchen 30 - 202734 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Chia Brötchen 30

Art.-Nr: 36067

Komplet

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 130,98 netto / Gebinde
€ 140,15 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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