Sortiment für Bäckerei / Backhandwerk

Backzutaten & Rohstoffe

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2.312 Artikel
Bereich: Bäckerei / BackhandwerkAuswahl aufheben ×

51–100 von 2.312 ArtikelnSeite 2 von 47

Ireks König Ludwig-Brot - 212119 verfügbar

Ireks König Ludwig-Brot

Art.-Nr: 40305

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 113,75 netto / Gebinde
€ 121,71 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz allesgute Brotgenuß

Art.-Nr: 35295

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Ulmer Spatz allesgute Brotgenuss. Nettoinhalt der Herstellerpackung: 8,5 kg.

8,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 63,32 netto / Gebinde
€ 67,75 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Zee Backmalz MB

Art.-Nr: 35556

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Backmittel für Laugengebäck. Anwendung und Dosierung: Zugabe: 2,5% Mindesthaltbarkeit: 12 Monate Zutaten: WEIZENmehl; Malzmehl (WEIZEN); …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 116,03 netto / Gebinde
€ 124,15 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uldo Backmittel BB Natura 3,5%

Art.-Nr: 33767

Uldo Backmittel

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 200,46 netto / Gebinde
€ 214,49 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uldo Backmittel Vollwert Brot

Art.-Nr: 35773

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 130,65 netto / Gebinde
€ 139,80 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Unser Ulmer Eismalz Shop

Art.-Nr: 35296

Unser Ulmer

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 179,73 netto / Gebinde
€ 192,31 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm BroMalt

Art.-Nr: 36217

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 119,93 netto / Gebinde
€ 128,33 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Unser Ulmer Eismalz Tradition

Art.-Nr: 35256

Unser Ulmer

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 117,98 netto / Gebinde
€ 126,24 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Bio Brötchen 3-4% - 219008 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Bio Brötchen 3-4%

Art.-Nr: 36015

Schapfenmühle

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 146,58 netto / Gebinde
€ 156,84 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Kürbiskernbrötchen FM - 200413 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Kürbiskernbrötchen FM

Art.-Nr: 35949

Schapfenmühle

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 88,73 netto / Gebinde
€ 94,94 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Kartoffel Brot-Mix - 210520 verfügbar

Uldo Backmittel Kartoffel Brot-Mix

Art.-Nr: 40474

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 159,90 netto / Gebinde
€ 171,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Balanza Brötchen Mix - 212345 verfügbar

Uldo Backmittel Balanza Brötchen Mix

Art.-Nr: 35760

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 122,46 netto / Gebinde
€ 131,03 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ireks Dinkelbrot

Art.-Nr: 35406

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 131,95 netto / Gebinde
€ 141,19 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz Malta Malzpaste vegan

Art.-Nr: 40428

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 102,18 netto / Gebinde
€ 109,33 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm FrischStabil

Art.-Nr: 36224

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 159,90 netto / Gebinde
€ 171,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz SP Roggenbrötchen Konz.

Art.-Nr: 35321

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 198,58 netto / Gebinde
€ 212,48 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer Panaktiv-Brot - 210590 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Panaktiv-Brot

Art.-Nr: 40420

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 141,05 netto / Gebinde
€ 150,92 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm Hefe Quark

Art.-Nr: 40405

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 92,95 netto / Gebinde
€ 99,46 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Backtivat Feinback Sup. Stg - 210954 verfügbar

Meistermarken Backtivat Feinback Sup. Stg

Art.-Nr: 40367

Meistermarken

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 81,12 netto / Gebinde
€ 86,80 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm MalzMaXX

Art.-Nr: 36213

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 158,28 netto / Gebinde
€ 169,36 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Malz-Profi Kühl - 201913 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Malz-Profi Kühl

Art.-Nr: 35941

Schapfenmühle

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 154,70 netto / Gebinde
€ 165,53 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Bio Schrot & Saat Brot - 212130 verfügbar

Uldo Backmittel Bio Schrot & Saat Brot

Art.-Nr: 35826

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 168,87 netto / Gebinde
€ 180,69 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Genussmalz MB Pur - 215401 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Genussmalz MB Pur

Art.-Nr: 35591

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Backmittel für Weizenkleingebäck. Anwendung und Dosierung: Zugabe: 2,5 % Mindesthaltbarkeit: 9 Monate Zutaten: WEIZENmehl; Malzmehl …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 119,28 netto / Gebinde
€ 127,63 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Langzeit Backmalz - 213777 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Langzeit Backmalz

Art.-Nr: 35559

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 187,85 netto / Gebinde
€ 201,00 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Dinkelvollkorn-Sauerteig - 213611 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Dinkelvollkorn-Sauerteig

Art.-Nr: 35489

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Getrockneter Dreistufen-Dinkelvollkorn-Sauerteig. Anwendung und Dosierung: Brotsorte Mehl-Verh. Dinkelvollkornsauerteig g/kg Gesamtmehl; Roggenbrot 100R ca. 120; Roggenmischbrot …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 254,15 netto / Gebinde
€ 271,94 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Craft-Malz - 219094 verfügbar

Ireks Craft-Malz

Art.-Nr: 35424

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 136,50 netto / Gebinde
€ 146,06 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer allesgute Fermentum Seca - 212322 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz allesgute Fermentum Seca

Art.-Nr: 35260

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

16 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 107,74 netto / Gebinde
€ 115,28 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Backtivat Frische-Plus - 221025 verfügbar

Meistermarken Backtivat Frische-Plus

Art.-Nr: 34777

Meistermarken

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 59,28 netto / Gebinde
€ 63,43 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Sekowa Leicht & Luftig

Art.-Nr: 34745

SEKOWA

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 131,95 netto / Gebinde
€ 141,19 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer Bernd Das Brot Dreikorn - 210559 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Bernd Das Brot Dreikorn

Art.-Nr: 40346

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 135,85 netto / Gebinde
€ 145,36 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer MADRE RoggenSauer 120 vegan - 212045 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz MADRE RoggenSauer 120 vegan

Art.-Nr: 40340

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 192,73 netto / Gebinde
€ 206,22 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Malzpriums - 212381 verfügbar

Uldo Backmittel Malzpriums

Art.-Nr: 35761

Uldo Backmittel

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 188,37 netto / Gebinde
€ 201,56 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Backfrisch - 210127 verfügbar

Ireks Backfrisch

Art.-Nr: 35385

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 236,93 netto / Gebinde
€ 253,52 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer allesg.Dinkelbrot Basis - 212394 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz allesg.Dinkelbrot Basis

Art.-Nr: 35340

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 158,93 netto / Gebinde
€ 170,06 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Fala Hefequarkteig Konz 50%

Art.-Nr: 36192

FALA

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 131,95 netto / Gebinde
€ 141,19 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Malz-Mehrkorn-Gold - 200996 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Malz-Mehrkorn-Gold

Art.-Nr: 35953

Schapfenmühle

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 104,65 netto / Gebinde
€ 111,98 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Frischhalter Spezial - 214368 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Frischhalter Spezial

Art.-Nr: 35491

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 230,10 netto / Gebinde
€ 246,21 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz Kraftkorn Malzbrot Plus

Art.-Nr: 35331

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 132,28 netto / Gebinde
€ 141,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer TraubenVital - 215674 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz TraubenVital

Art.-Nr: 35306

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 88,73 netto / Gebinde
€ 94,94 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Gärstar 3% - 210784 verfügbar

Uldo Backmittel Gärstar 3%

Art.-Nr: 40463

Uldo Backmittel

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 195,78 netto / Gebinde
€ 209,48 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer Knuspa Biker Brot - 211330 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Knuspa Biker Brot

Art.-Nr: 40419

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 64,61 netto / Gebinde
€ 69,13 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer MADRE Anfrischsauer vegan - 210565 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz MADRE Anfrischsauer vegan

Art.-Nr: 40415

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 135,85 netto / Gebinde
€ 145,36 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer MADRE Roggen VK-Sauer vegan - 210041 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz MADRE Roggen VK-Sauer vegan

Art.-Nr: 40390

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 165,10 netto / Gebinde
€ 176,66 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Mella Hefemürb - 210146 verfügbar

Ireks Mella Hefemürb

Art.-Nr: 40317

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 101,08 netto / Gebinde
€ 108,16 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm Hefeteig Quark 50

Art.-Nr: 36233

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 139,43 netto / Gebinde
€ 149,19 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Fala Baguette Pas.Fran.Orig.

Art.-Nr: 36205

FALA

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 44,53 netto / Gebinde
€ 47,65 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Roggenbrötchen 100/30 - 213818 verfügbar

Uldo Backmittel Roggenbrötchen 100/30

Art.-Nr: 35769

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 165,43 netto / Gebinde
€ 177,01 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks L`Amourette Baguette - 211521 verfügbar

Ireks L`Amourette Baguette

Art.-Nr: 35380

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 117,00 netto / Gebinde
€ 125,19 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Artisan Malz - 215136 verfügbar

Ireks Artisan Malz

Art.-Nr: 35361

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 121,88 netto / Gebinde
€ 130,41 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer Echt.Roggenbrötch. - 210625 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Echt.Roggenbrötch.

Art.-Nr: 40432

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 105,95 netto / Gebinde
€ 113,37 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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