Sortiment für Bäckerei / Backhandwerk

Bäckerei / Backhandwerk

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4.315 Artikel
Bereich: Bäckerei / BackhandwerkAuswahl aufheben ×

251–300 von 4.315 ArtikelnSeite 6 von 87

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Ireks ISM Brotmix

Art.-Nr: 35409

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 118,95 netto / Gebinde
€ 127,28 inkl. MwSt. (7 %)
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Ulmer Kartoffelmix - 211834 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Kartoffelmix

Art.-Nr: 35329

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 133,90 netto / Gebinde
€ 143,27 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Dinkel-Jogh.Brötchen - 201029 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Dinkel-Jogh.Brötchen

Art.-Nr: 40796

Schapfenmühle

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 94,25 netto / Gebinde
€ 100,85 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Gamma 3000 Backmalz - 302184 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Gamma 3000 Backmalz

Art.-Nr: 40454

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 154,70 netto / Gebinde
€ 165,53 inkl. MwSt. (7 %)
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Brotbrett 170x30cm Alu-Kante - 884551 verfügbar

Brotbrett 170x30cm Alu-Kante

Art.-Nr: 38913

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 94,84 netto / Gebinde
€ 112,86 inkl. MwSt. (19 %)
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Stiel f.Ausbacksch.2,5m - 884532 verfügbar

Stiel f.Ausbacksch.2,5m

Art.-Nr: 38766

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 40,24 netto / Gebinde
€ 47,89 inkl. MwSt. (19 %)
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Schiesserblatt 50x24cm - 884406 verfügbar

Schiesserblatt 50x24cm

Art.-Nr: 38758

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 42,84 netto / Gebinde
€ 50,98 inkl. MwSt. (19 %)
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PrimeLine Bäckermesser 31cm mit Wellenschliff - 897667 verfügbar

PrimeLine Bäckermesser 31cm mit Wellenschliff

Art.-Nr: 38344

GIESSER

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 46,74 netto / Gebinde
€ 55,62 inkl. MwSt. (19 %)
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Schapf Roggen-Dinkel-Malz 30% - 202432 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Roggen-Dinkel-Malz 30%

Art.-Nr: 35987

Schapfenmühle

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 115,70 netto / Gebinde
€ 123,80 inkl. MwSt. (7 %)
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Pur Sapore Rigoletto - 212332 verfügbar

Puratos Sapore Rigoletto

Art.-Nr: 35727

Puratos

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 222,63 netto / Gebinde
€ 238,21 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee LangzeitPlus Gold - 212406 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee LangzeitPlus Gold

Art.-Nr: 35537

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 192,40 netto / Gebinde
€ 205,87 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Malz XXL

Art.-Nr: 35375

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 164,45 netto / Gebinde
€ 175,96 inkl. MwSt. (7 %)
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Ulmer Spatz MehrkornBrot hell

Art.-Nr: 35327

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 129,03 netto / Gebinde
€ 138,06 inkl. MwSt. (7 %)
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Uldo Gärstar Malt 3% - 210785 verfügbar

Uldo Backmittel Gärstar Malt 3%

Art.-Nr: 40464

Uldo Backmittel

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 200,07 netto / Gebinde
€ 214,07 inkl. MwSt. (7 %)
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Ulmer Vollkorn-Brötchen - 210626 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Vollkorn-Brötchen

Art.-Nr: 40433

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 105,95 netto / Gebinde
€ 113,37 inkl. MwSt. (7 %)
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Ulmer Gärstabil - 210611 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Gärstabil

Art.-Nr: 40426

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 78,59 netto / Gebinde
€ 84,09 inkl. MwSt. (7 %)
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Ulmer allesgute Roggenbrötchen - 212105 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz allesgute Roggenbrötchen

Art.-Nr: 40343

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 140,73 netto / Gebinde
€ 150,58 inkl. MwSt. (7 %)
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Wirkt.Kunst.GR.3+ FORTUNA Nicht heiß abwaschen!

Art.-Nr: 39574

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 124,74 netto / Gebinde
€ 148,44 inkl. MwSt. (19 %)
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Handschiesser 115x20cm - 884368 verfügbar

Handschiesser 115x20cm

Art.-Nr: 38747

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 46,74 netto / Gebinde
€ 55,62 inkl. MwSt. (19 %)
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Zee Malzkrüstchen - 210506 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Malzkrüstchen

Art.-Nr: 35513

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Grundmischung für kernige Malz-Fünfkorn-Brötchen (Malz: 15%). Anwendung und Dosierung: JUNG Malzkrüstchen 5.000 g; Wasser ca. …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 147,55 netto / Gebinde
€ 157,88 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Roggenvollkorn-Sauerteig - 210481 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Roggenvollkorn-Sauerteig

Art.-Nr: 35464

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Roggenvollkornsauerteig, getrocknet. Anwendung und Dosierung: 17 % vom Roggenmehl. Die Zugabemenge des Roggensauerteiges wird vom …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 178,43 netto / Gebinde
€ 190,92 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Sommerkorn Brot - 210479 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Sommerkorn Brot

Art.-Nr: 35463

Zeelandia

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 146,25 netto / Gebinde
€ 156,49 inkl. MwSt. (7 %)
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Ulmer Eismalz Eco - 215310 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Eismalz Eco

Art.-Nr: 35257

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 152,75 netto / Gebinde
€ 163,44 inkl. MwSt. (7 %)
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Sekowa Puddingstärke plus

Art.-Nr: 34743

SEKOWA

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 102,38 netto / Gebinde
€ 109,55 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Kürbisk.Brötch.Konz. - 200551 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Kürbisk.Brötch.Konz.

Art.-Nr: 40794

Schapfenmühle

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 107,90 netto / Gebinde
€ 115,45 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Melonenkernbrot Konz. - 201015 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Melonenkernbrot Konz.

Art.-Nr: 35977

Schapfenmühle

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 117,00 netto / Gebinde
€ 125,19 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Speziella 3% Weißbrot - 210108 verfügbar

Ireks Speziella 3% Weißbrot

Art.-Nr: 35377

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 120,90 netto / Gebinde
€ 129,36 inkl. MwSt. (7 %)
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Ulmer Spatz Olympial Class.MalzCL

Art.-Nr: 35300

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 173,88 netto / Gebinde
€ 186,05 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf MeineMühle VK-Malzsau. - 201074 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf MeineMühle VK-Malzsau.

Art.-Nr: 40801

Schapfenmühle

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 129,48 netto / Gebinde
€ 138,54 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Tiroler Nussbrot-Konz. - 200548 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Tiroler Nussbrot-Konz.

Art.-Nr: 40793

Schapfenmühle

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 141,70 netto / Gebinde
€ 151,62 inkl. MwSt. (7 %)
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Fala Zavarka Dark Malt - 214864 verfügbar

Fala Zavarka Dark Malt

Art.-Nr: 36196

FALA

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 40,30 netto / Gebinde
€ 43,12 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Universal Frost (ehemals Brötchen Frost)

Art.-Nr: 35548

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 117,65 netto / Gebinde
€ 125,89 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee PluCross - 212117 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee PluCross

Art.-Nr: 35527

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 167,05 netto / Gebinde
€ 178,74 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Sauerteig 100 - 212392 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Sauerteig 100

Art.-Nr: 35482

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 198,58 netto / Gebinde
€ 212,48 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Panifresh Brot 1-2% - 211300 verfügbar

Ireks Panifresh Brot 1-2%

Art.-Nr: 35379

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 149,18 netto / Gebinde
€ 159,62 inkl. MwSt. (7 %)
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Ulmer allesg.Bio Weizengold universal - 212111 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz allesg.Bio Weizengold universal

Art.-Nr: 35343

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 188,50 netto / Gebinde
€ 201,70 inkl. MwSt. (7 %)
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Ulmer Spatz Feinkorn Brot

Art.-Nr: 35328

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 101,73 netto / Gebinde
€ 108,85 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Ulmer Spatz SP Malzbrot-Konzentrat

Art.-Nr: 35324

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 134,55 netto / Gebinde
€ 143,97 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Sekowa Bröback 200

Art.-Nr: 34742

SEKOWA

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 139,10 netto / Gebinde
€ 148,84 inkl. MwSt. (7 %)
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Brotbrett 150x35cm Alu-Kante - 884546 verfügbar

Brotbrett 150x35cm Alu-Kante

Art.-Nr: 34608

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 90,94 netto / Gebinde
€ 108,22 inkl. MwSt. (19 %)
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Ulmer Olympial Brezelmalz CL vegan - 214053 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Olympial Brezelmalz CL vegan

Art.-Nr: 33770

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 166,73 netto / Gebinde
€ 178,40 inkl. MwSt. (7 %)
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Uldo Goldbrötchen 3,5% - 211060 verfügbar

Uldo Backmittel Goldbrötchen 3,5%

Art.-Nr: 40467

Uldo Backmittel

Backmittel, Sauerteig & Hefe

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 194,22 netto / Gebinde
€ 207,82 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meist.Butt.Hefe-Quarkt.Plus - 220753 verfügbar

Meistermarken Meist.Butt.Hefe-Quarkt.Plus

Art.-Nr: 39972

Meistermarken

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 216,13 netto / Gebinde
€ 231,26 inkl. MwSt. (7 %)
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Wirkt.Kunstst. SINMAG 3-30 Nicht heiß abwaschen!

Art.-Nr: 39570

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 129,94 netto / Gebinde
€ 154,63 inkl. MwSt. (19 %)
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Brotbrett 170x35cm Alu-Kante - 884552 verfügbar

Brotbrett 170x35cm Alu-Kante

Art.-Nr: 38914

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 101,34 netto / Gebinde
€ 120,59 inkl. MwSt. (19 %)
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Handschiesser 50x12cm - 884361 verfügbar

Handschiesser 50x12cm

Art.-Nr: 38740

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 25,94 netto / Gebinde
€ 30,87 inkl. MwSt. (19 %)
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Kompl Kürbiskernbrötchen 50 - 200946 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Kürbiskernbrötchen 50

Art.-Nr: 36050

Komplet

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 91,00 netto / Gebinde
€ 97,37 inkl. MwSt. (7 %)
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Uldo Kartoffel Brötchen Mix - 212502 verfügbar

Uldo Backmittel Kartoffel Brötchen Mix

Art.-Nr: 35794

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 159,90 netto / Gebinde
€ 171,09 inkl. MwSt. (7 %)
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Ulmer MADRE Dinkelsauer Pl. VK vegan - 212439 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz MADRE Dinkelsauer Pl. VK vegan

Art.-Nr: 35312

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 202,48 netto / Gebinde
€ 216,65 inkl. MwSt. (7 %)
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Pur Sapore Traviata - 213614 verfügbar

Puratos Sapore Traviata

Art.-Nr: 35716

Puratos

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 216,78 netto / Gebinde
€ 231,95 inkl. MwSt. (7 %)
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