Produktinformationen

Margarine für Dänischgebäck und Plunderteig, Feste rechteckige Platte

Anwendung
Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen.

Zutaten: Pflanzliche Fette: Sonnenblume, ganz gehärtet, Kokos; Pflanzliche Öle: Sonnenblume, Raps; Wasser; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Citronensäure, Natriumcitrate; Speisesalz; Natürliches Aroma; Antioxidationsmittel: Alpha -Tocopherol; Farbstoff: Carotin.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 2.969 kJ (722 kcal)
Fett: 80,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 44,6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 17,5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 17,7 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz (Na x 2,5): 0,1684 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 154 Tage
Lagertemperatur: 14 - 18 °C
Lagerhinweis: Trocken und kühl lagern.
Transporttemperatur: 14 - 18 °C