Produktinformationen

Pflanzliche Margarine, 2,5 kg

Anwendung
Zur Herstellung von Spritzgebäck.
Zur Herstellung von Fettkrems
zur Herstellung von haltbaren Füllkrems

Zutaten: Pflanzliche Fette: Palm, Kokos, Ganz gehärtetes Palm, in veränderlichen Gewichtsanteilen; Wasser; Pflanzliche Öle: Raps, Sonn enblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen, Palm; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Speisesalz; Säureregulator: Citronensäure.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 2.981 kJ (725 kcal)
Fett: 80,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 47,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 22,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9,6 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz (Na x 2,5): 0,0081 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 154 Tage
Lagertemperatur: 14 - 18 °C
Lagerhinweis: Trocken und kühl lagern.
Transporttemperatur: 14 - 18 °C