Produktinformationen

Vormischung zur Herstellung einer back - und frosterfesten Kaltcreme.

Grundrezeptur: KOMPLET Creme Daniela 350 g; Wasser 1000 g. Wasser mit KOMPLET Creme Daniela mindestens 2 Minuten glattrühren.

Aussehen und Farbe: weißes, pulverförmiges Produkt. Geschmack und Geruch: süß - nach Vanille.

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver (Milch), Palmfett, Glucosesirup, Verdickungsmittel: E 401; Milcheiweiß, Speisesalz, Stabilisator(en): E 450; Karottenkonzentrat, Aroma, Carthamuskonzentrat.

Enthält: Milch. Kann Spuren enthalten von: Eier , Glutenhaltige Getreide.

Nährwerte je 100 g: Energie (kJ/kcal je 100 g): 1.690 / 404; Fett: 4,7; davon gesättigte Fettsäuren: 3,1; Kohlenhydrate: 86,8; davon Zucker: 52,6; Ballaststoffe: 0,4; Eiweiß: 2,2; Salz: 0,92.

Lagerung: kühl, trocken und sachgemäß. MHD: 364 Tage.