Bäckerei / Backhandwerk

Dreidoppel Himbeer Flip 594

Art.-Nr: 40669

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Himbeer Flip 594.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Kakaopaste Compound

Art.-Nr: 40532

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Kakaopaste Compound: Paste mit Kakao als Aroma-Komponente für Backwaren und Kleingebäck Süßwaren. Anwendung: Empfohlene …

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Marmoria Rhabarber Gelat

Art.-Nr: 36647

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Marmoria Rhabarber Gelat: Sauce Rhabarber zum Marmorieren von Speiseeis. Rhabarber hat sich vor allem …

1,2 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Marmoria Himbeer

Art.-Nr: 36635

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Marmoria Himbeer.

1,2 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Locken Groß Duo

Art.-Nr: 36394

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Locken Groß Duo: Schokolade und weiße Schokolade - Farbe, Geruch und Geschmack arttypisch. Zutaten: …

0,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Tarte Citron

Art.-Nr: 36319

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Tarte Citron.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Schokofix

Art.-Nr: 40379

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

4 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Brand

Art.-Nr: 40325

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Sucrea Röllch. kl. 950St.

Art.-Nr: 36392

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Sucrea Röllch. kl. 950St.: Dawn Sucrea Röllch. kl. 950St.

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Mango Paste 293

Art.-Nr: 40645

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Mango Paste 293.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Espressopaste 267

Art.-Nr: 36573

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Espressopaste 267: Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Klein, schwarz, stark …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf MeineMühle EmmerUrk. KO

Art.-Nr: 35973

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

18 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Dinkelvollkorn Pur

Art.-Nr: 35485

Backmischungen

Grundmischung für freigeschobenes Dinkelvollkornbrot. Anwendung und Dosierung: Jung Dinkelvollkorn Pur: 4.000 g; Dinkelvollkornmehl: 6.000 g; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Pronto white Choc

Art.-Nr: 36664

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Pronto white Choc.

1,75 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Gelatop Eispaste Erdb.

Art.-Nr: 36689

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Gelatop Eispaste Erdb.: Erdbeerzubereitung zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren. Erdbeerzubereitung zur …

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruchtfüllung Waldfrüchte

Art.-Nr: 36332

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruchtfüllung Waldfrüchte: Fruchtzubereitung mit ganzen Früchten, gebrauchsfertig als Kuchenfüllung und Dekoration von Gebäck, Eis, …

8,1 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel MONOF Roggen gepufft

Art.-Nr: 35818

Backmischungen

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel LatteMacchiato Paste 281

Art.-Nr: 40643

Aromen & Geschmackspasten

Dreid LatteMacchiato Paste 281.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Marmoria Orange

Art.-Nr: 36633

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Marmoria Orange: Sauce mit Orangensaftkonzentrat zum Marmorieren von Speiseeis. Diese Sauce mit Orangensaftkonzentrat setzt …

1,2 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Gelina 100 Rot

Art.-Nr: 36526

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Gelina 100 Rot.

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Makro Variant

Art.-Nr: 36556

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Makro Variant: Vormischung zur Herstellung von makronenähnlichen Gebäcken oder Kokosmakronen unter Zugabe von Kokosflocken. …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf RoggenPerfekt

Art.-Nr: 35936

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Mohren Flip Schok 597

Art.-Nr: 40671

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Mohren Flip Schok 597.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Fruchtf Apfel 90% gew. Fruchtfüllung mit gewürfelten Stücken

Art.-Nr: 40539

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Fruchtf Apfel 90% gew. Fruchtfüllung mit gewürfelten Stücken: Gebrauchsfertige Fruchtfüllung mit gewürfelten Fruchtstücken für …

11 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Mix Frangipane

Art.-Nr: 36454

Backmischungen

Dawn Mix Frangipane: Backmischung.

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Brezellauge 36% flüssig Einwegware

Trennmittel & Backlauge

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets Ruby 'neue Qualit.'

Art.-Nr: 41537

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Ruby-Schokolade RB2 in Calletsform mit fruchtig-säuerlichem Geschmacksprofil. Sie eignet sich zum Überziehen, Aromatisieren und Formen.

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets 2804 dkl.+ halbb.

Art.-Nr: 34970

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Dunkle Kuvertüre 2804 mit hoher Fließfähigkeit für feine Überzüge, Formen und Dekorationen aus Schokolade. Zutaten …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

WF Backmargarine extra SG

Art.-Nr: 34807

Back- & Ziehfette

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

2-Plus Backmargarine 2x5kg vegan

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Le Marzipanmasse 0

Marzipan, Nougat & Persipan

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Brezellauge Fl Bilo

Trennmittel & Backlauge

14 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Backtrenn.NonPl.Ultra 57x78cm hitzebeständig bis 290°C, Echtpergament

Backformen & Backbleche

500 Bg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Weiße Schokolade W2-120

Art.-Nr: 34973

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Weiße Schokolade W2-120 von Callebaut für Konditorei- und Backwarenanwendungen.

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Homann Croissant-Plunderplatte 2kg

Art.-Nr: 39946

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets Ruby 'neue Qualit'

Art.-Nr: 34975

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Ruby-Schokolade von Callebaut in Calletsform mit rosa Farbe und fruchtig-säuerlichem Geschmack. Die kleinen Schokoladentropfen lassen …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

WF Palmarin

Art.-Nr: 34790

Back- & Ziehfette

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Backtrenn.Perfekt 40x60cm beidseitig silikonisiert, bis 220°C, mehrfach verwendbar

Backformen & Backbleche

1000 Bg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets 2665 VM dünnflüssig

Art.-Nr: 42174

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Vollmilchschokolade-Rezept 2665 in Calletsform. Die hohe Fließfähigkeit unterstützt Überziehen, Formen und Dekorieren.

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dänische Waffel 14A Wundertüte

Gebäckschalen & Waffeln

207 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Weiße Schokolade W2-120

Art.-Nr: 40179

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Weiße Schokolade W2-120 in Calletsform für Konditorei und Patisserie. Sie eignet sich für Glasuren, Füllungen …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

2-Plus Orangeat 3x3mm

Aromen & Geschmackspasten

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets 826 Vollmilch hell

Art.-Nr: 34972

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Vollmilchschokoladenkuvertüre 826 in Calletsform für Überzüge, Pralinen und Schokoladendekorationen. Zutaten laut Hersteller: Zucker; Kakaobutter; Vollmilchpulver; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Nocciola Nougatcreme backst

Art.-Nr: 40183

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Backfeste Nougatcreme mit Haselnüssen für Füllungen in Gebäck und Backwaren. Zutaten laut Hersteller: Zucker 46,5%; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Callets velvet weiß

Art.-Nr: 34976

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Weiße Schokolade Velvet von Callebaut in Calletsform für Überzüge, Füllungen und Dekorationen. Zutaten laut Hersteller: …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Bratapfelpaste 284

Art.-Nr: 41990

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Bratapfelpaste 284.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Phönix SlowMilling Kastanienerbse

Art.-Nr: 40811

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Phönix Krustenspitz Konzentrat

Art.-Nr: 40810

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Cacaocreme ext.bitter V21

Art.-Nr: 40184

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Extra bittere Kakaocreme V21 als dunkle Fettglasur für Überzüge und Dekorationen. Zutaten laut Hersteller: Zucker …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Cb Chunks milk

Art.-Nr: 34985

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

Milchschokoladenstücke für Gebäck und Backwaren. Die Schokoladenstücke eignen sich für den Einsatz in Gebäck und …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde