Symbolbild · Anwendungsbeispiel

Produktinformationen

Kakaohaltige Fettglasur mit seidigem Glanz.

Anwendung und Dosierung: Optimale Verarbeitungstemperatur: 38 - 42°C

Mindesthaltbarkeit: 9 Monate

Zutaten: pflanzliches Fett, ganz gehärtet (Palmkern); Zucker; Kakaopulver, stark entölt (12%); Emulgator (Lecithine); natürliches Aroma

Allergene:
Kann Spuren enthalten von: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose, Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, Haselnuss

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 2535 kJ
Brennwert kcal: 610 kcal
Fett: 45,9 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 43,7 g/100g
Kohlenhydrate: 44,4 g/100g
- davon Zucker: 42,8 g/100g
Ballaststoffe: 3,6 g/100g
Eiweiß: 3,1 g/100g
Salz: 0,05 g/100g

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Art-Nr.: 35684
GTIN: 4030000000000
Einheit: kg
Gebinde: 10 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 10,00 kg)
Verfügbar: Verfügbar

Backmischungen & Spezialgrundstoffe · Art.-Nr. 35684

Zee Seidenglanz Chips

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Gebinde10 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35684
GTIN4030000000000
Verfügbar

€ 78,26

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