Zee Schweden Mix skand. Art Symbolbild · Anwendungsbeispiel
Symbolbild · Anwendungsbeispiel

Produktinformationen

Grundmischung für rustikale, saatenreiche Weizenbrötchen (Ölsaaten: 30%).

Anwendung und Dosierung: Weizenmehl 10.000 g; Schweden-Mix nach skandinav. Art 6.000 g; Hefe 350 g; Wasser ca. 8.100 g

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Allergene:
Enthält: Weizen, Roggen, Gerste
Kann Spuren enthalten von: Hafer, Dinkel, Khorasan, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1674 kJ
Brennwert kcal: 400 kcal
Fett: 15,8 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g/100g
Kohlenhydrate: 39,4 g/100g
- davon Zucker: 4,8 g/100g
Ballaststoffe: 12,7 g/100g
Eiweiß: 18,4 g/100g
Salz: 4,45 g/100g

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Art-Nr.: 35541
GTIN: 4027358000991
Einheit: Kg
Gebinde: 25 Kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 25 Kg)
Verfügbar: Verfügbar
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Backmischungen · Art.-Nr. 35541

Zee Schweden Mix skand. Art

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Gebinde25 Kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35541
GTIN4027358000991
Verfügbar

€ 146,25

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